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Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hallo zusammen,
werdet ihr eure Möhrchen- und sonstigen Breie eigentlich selbst zubereiten oder im Gläschen kaufen? Was sind eure jeweiligen Argumente?
Ich kann mich noch nicht so recht entschließen...
LG Trixie
Bisherige Antworten

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Also, ob selbst kochen sooo viel billiger ist, mag mal noch dahingestellt sein. Biomoerchen, Biokartoffeln etc. kaufen ist teuer und die Zeit, die man zum Kochen braucht muss man ja eigentlich auch zaehlen, es sei denn man hat ganz viel Zeit. Ich habe erst gekauft und dann aus lauter Experimentierlust selbst gekocht. Weil ich den Moehrenbrei so fies fand, habe ich Moehre mit Birne kombiniert und das schmeckt viel besser. Was Lorenz davon haelt, weiss ich nicht, aber er isst mein Gekochtes offenbar gerne. Das wird mich aber nicht davon abhalten, wieder Glaeschen zu kaufen, wenn ich weder Zeit noch Lust zum Kochen habe. Und ausserdem: Obst- und Gemuesebrei ist ja einfach. Was aber wenn da irgendein Getreidepamps mit dazu soll? Oder Fleisch? Ich bin echt kein erfahrener Koch...
Ob Kaufen oder Kochen ist ja schliesslich auch kein Glaubensbekenntniss und keine Entscheidung, die man nicht im null-komma-nix wieder revidieren koennte.
Viele Gruesse, folke-charlotte

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hi Trixie.Ich mach das mal so mal so.Prinzipiell koche ich die Breie selber(man kann auch eine grosse Portion kochen und einfrieren)aber wenn ich was vorhab und mit den Kindern irgendwen besuche oder so,nehm ich ein Gläschen.Die Fertignahrung ist heutzutage so gut,dass ich mir da keine Sorgen mache.Der Raphael kriegt zwar bis zum 8.Monat nur Mumi,aber nachher werd ich das so machen wie beschrieben,das hab ich bei seinen Schwestern auch so gemacht.Lg Susi

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hallo,
da ich das Biogemüse (garantiert seit 30Jahren Schadstofffrei) aus Schwiegers Garten bekomme, hab ich selber gekocht, und eingefroren. Rahel mag es zwar schon, aber das Essen vom Löffel fällt ihr noch nicht so leicht.
Ich werde aber sicher auch Gläschen kaufen, enn ich habe festgestellt, daß man selber nicht jedes Gemüse so klein Pürriert bekommt, und Fleisch schon garnicht, da were ich für das erste Untermischen dann mal so einen fertigen Fleischpapp kaufen. Getreide Brei werd ich sowieso kaufen, das ist mir wohl zu umständlich.
LG Tanja

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hallo Trixie,
ich koche eigentlich jeden Tag Nickis´s Gemüse selbst.Dabei kombiniere ich dann immer.Es schmeckt ihm einfach besser.Wenns aber schnell gehen soll tut es auch ein Gläschen.Nur manche Sachen schmecken so grässlich das es Nicki schüttelt.Hatten wir hier vor kurzen bei Kartoffel/Zucchini im Gläschen.Obstgläschen hingegen bekommt er oft aber auch die koche ich oft selbst.Eigentlich geht es mir beim selbstkochen um den Geschmack und das ich weiß was drin ist.Nicki mag es halt viel lieber.
GGGGLG
Chick+Nicki 21w6t

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hi Trixie!
Also ich hatte mir ganz feste vorgenommen selbst zu kochen. Schließlich koche ich für meinen Mann und mich ja auch selbst!!!
Tja,..., habe gerade wieder meinen Gefrierschrank geleert, da Lara weder vom Kürbis, noch von der Zuccini, noch vom Fenchel was wissen wollte! *lach*
Möhren mag sie gerne,..., aber die gibt es ja nun wirklich pur im Gläschen! Und ich wollte nicht noch so eine Pleite erleben!
Habe mir dann also vorgenommen, Möhre aus dem Gläschen mit selbstgekochter Kartoffel und selbstgekochtem Fleisch zu kombinieren!
Nun, selbstgekochte Kartoffel ist Lara wohl zu sämig,..., sie mag sie nicht!!! Dafür liebt sie den Hipp Kartoffelbrei! :-)
Und ich habe einmal Fleisch püriert: Eine wirklich ekelhafte Angelegenheit!!! Und noch dazu echt schwer klein zu kriegen!!! Ne, das kocht nun auch Onkel Hipp für uns! :-)
Allerdings mag Lara auch keine kompletten Gläschen! Mit Spaghetti und Co kann ich sie jagen.
Also: Ich rühre ihr Kartoffelbrei an, mische Gemüse aus dem Gläschen drunter (Karotten, Karotten mit Mais, Karotten mit Erbsen, Gemüse-Allerlei, Apfel, etc.) und mische das dann noch mit Fleisch und Rapsöl. Als Alternative zum Fleisch gibt es regelmäßig Hirse drunter gemischt: Zum Beispiel zum Spinat!
Mittlerweile ißt Lara echt gut und nachdem jetzt auch die ersten Zähnchen da sind, werde ich es wohl bald wieder mit selber kochen probieren! ;-)
Ist ziemlich lang geworden! *lach*
GLG Anna
P.S.: Den Abendbrei koch ich aus Getreide, Folgemilch und reinem Obstgläschen oder auch püriertem frischen Obst selber!
Den Nachmittagsbrei bekommt sie aus dem Gläschen. Da mag sie nur eine Sorte und ißt auch nur die Hälfte auf. Das Kochen würde sich also nicht lohnen! :-)

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hallo Trixie
ich bin mir noch nicht ganz schlüssig... beim Grossen hab ich alles selbstgekocht, da er auch die Breie aus dem Gläschen nicht sonderlich gerne gegessen hat. Ich denke mal, dass ich ganz am Anfang, bis sich die Kleine etwas an Brei gewöhnt hat Gläschen nehmen werde und sobald sie auch schon etwas abwechslungsreichere und 'stückeligere' Kost verträgt wird sie vom Familientisch mitessen, was sie halt schon darf. Da der Grosse ja auch 'erst' 18.5 Monate ist, koche ich ja sowieso immer kindsgerecht und es gibt eigentlich immer was, wo die Kleine auch mitessen könnte (gedämpfte Karotten, Kürbis, Zucchini, Kartoffeln oder Fenchel..). LG, Nicole

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hallo Trixie,
ich habe vor selbst zu kochen. Ich denke ich hab die Zeit dafür und so viel Aufwand ist das nicht. Ich versuche möglichst Biogemüse zu kaufen - dann leben wir auch ein bisschen gesünder *gg* Ich werde versuchen möglichst eine Woche vorzukochen und einzufrieren - so gehts dann recht schnell.
Ich denke aber auch, dass die Gläschen auch nicht schlecht sind - zumindest einige. Bei manchen muss man schon aufpassen was so alles drin ist.
Ich fange diese Woche bei Leonie mit Kürbis an und in alles Kürbisgläschen ist schon Reis mit drin. Das wollt ich eigentlich nicht für den Anfang. Also hab ich einen Kürbis gekauft (hat übrigens so viel gekostet wie ein Gläschen) werde den morgen machen uns kleine Portionchen einfrieren. Mal sehen ob es ihr dann schmeckt :-))
LG Romy

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hallo, ich kaufe die Gläschen (wenn es dann soweit ist), weil ich so relativ sicher sein kann, daß wenig Schadstoffe drin sind, weil ich arbeite und keine Lust habe, nachts in der Küche zu stehen und zu kochen. Den Milchbrei kaufe ich aber nicht im Glas, den rühre ich dann doch selbst an:-))
LG Kathi

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hallo Trixie!
Also die ersten Gläser die noch ganz fein püriert sind kauf ich. Wenns dann doch etwas gröber sein darf, koch ich und frier ein. Es ist super billig. Also einfach ein Netz Kartoffeln, ein Bund Möhren, Kohlrabi, Zucchini und was du willst kleinschneiden, kochen, purieren, vermischen, in Gläser und einfrieren. Super sache und um einiges günstiger wie kaufen!
lg anke, nico und sarah

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Also ich habe vor auch selber Brei zu kochen. Habe dafür einen
Thermomix, in dem man alles super pürrieren (auch Fleisch) und
kochen kann, ohne dass sich dabei sein muß. Wer mehr info über
ihn haben will kann fragen.
Für den Anfang werde ich aber doch lieber Gläschen fertig kaufen.
Meine Mutter erzählte mir, als ich wusste, wie "richtiges Essen"
schmeckte, wollte ich keine Gläschen mehr. Deswegen lieber erst
mit "geschmacksneutralem" anfangen.
Mit den Schadstoffen ist das auch so eine Sache. Meine
Schwiegereltern bauen im Garten zwar selber an, aber weiß ich
was da im Boden drin ist oder vom Regen kommt? Bei den
Gläschen bin ich mir sicher, dass sie schadstoffarm sind, da die ja
immer kontrolliert werden.
Selbst bei Bio-Gemüse vom Laden weiss man nicht woher es
kommt und ob es nicht doch neben einer Autobahn angebaut
worden ist. Mit dem Namen Bio wird ja auch viel Schindluder
getrieben.
LG Tina mit Lara, die aber erst in 2 Monaten ihr erstes Gemüse
bekommt.

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hi Trixie,
bei unserem Großen habe ich nur Gläschen gefüttert. Diesmal habe ich mir vorgenommen teilweise auch selber zu kochen. Dazu muß ich sagen dass ich NIE koche, zuhause ist mein Mann zuständig. Naja, ich wills versuchen.
Getreidebreie, Milchbreie und Obstgläschen werde ich aber fertig kaufen, das ist mir zu umständlich.
Weißt Du schon wann Du anfangen wirst mit der Beikost? Ich kann mich immer noch nicht so richtig entscheiden.
LG Petra

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

Hallo Petra,
nee, ich weiß noch nicht, wann ich mit Beikost anfange. Solange Annika weiterhin zunimmt und ich den Eindruck habe, dass es sie genug Milch bekommt, jedenfalls nicht. Jetzt haben wir ja die 4-Monats-Hürde geschafft; das nächste Ziel sind 5 Monate!
LG Trixie

Re: Beikost - selbst kochen oder kaufen?

hallo, ich koche selber, argument, hmm ich mag nix fertiges. und in den gläsern ist immer soviel stärke drinn ( reismehl). und von den 260 kontrollen des herrn hipp kann ich mir nix abbeißen. ich hab das buch "kochen für Babys" ist ein gu ratgeber, das ist super. und ich halte mich dann auch nicht an die vorgaben der babynahrungsindustrie. bei mir gibts karfiol, fenchel , romanesco usw. nicht nur karotte, kartoffel und erbse. das einzige was ich doch praktisch finde sind die fleischzubereitungen, die nehm ich dann immer zum beigeben. weil selber zerkleinern ist meist sehr faserreich und das mögen die kleinen nicht so gern. aber ich füttere erst nach dem ersten halben jahr zu. glg isa
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