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Beikost in der Mikrowelle erwärmen

Hallo!
muss doch mal was fragen. Unsere Mikrowelle ist so ein vorkriegs-Modell, bei dem man nicht die Sekunden genau einstellen kann. Oft gebe ich den Brei rein (im Breiwärmer dauert es mir einfach zu lange, da raucht Franzi dann schon aus den Nasenlöchern...) und er blubbert schon richtig und ist sehr heiß. Ist ja an sich kein Problem, ich rühre dann wie wild und da er in einer flachen Schüssel ist, wird das Zeugs schnell auf Verzehrtemperatur runtergekühlt.
Soll man den Brei nur nicht in der Mikrowelle erwärmen weil sich der Brei an unterschiedlichen Stellen unterschiedlich erhitzt und sich die Kinder damit den Mund verbrennen (Frage: wer ist so dämlich und rührt den Brei vorher nicht nochmal durch und probiert wie heiß er ist??) oder gehen durch zu starkes Aufkochen auch noch mehr Vitamine und so flöten?? Kann mich da mal einer aufklären?? Ich weiß sonst nicht so genau was ich da machen soll...
Gruß Olive
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Re: Beikost in der Mikrowelle erwärmen

Hi Olive, also ich wärme den Brei auch immer in der Mikrowelle, weils einfach am praktischten ist. Ich denke mal, bei den paar Sekunden überlebens auch die meisten Vitamine *g*. Wenn du den Brei zB am Herd erwärmen würdest, hättest du auch unterschiedl. heisse Stellen. Und das ist ja auch der Grund, warum man dann die Sachen gut umrühren soll. Lg. Andie
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Re: Beikost in der Mikrowelle erwärmen

Hallo,
ich erwärme Brei auch in der Mikrowelle, wenn ich MAL einen füttere. Im Augenblick zeigt mir die Maus sehr deutlich, dass sie auf den Brei pfeift ;-)
Ich finde das praktisch, es geht schnell und unkompliziert.
Kannst du nicht einfach nach etwa 30 Sekunden abschalten, sodass der Brei gar nicht erst anfängt zu kochen? Oder du öffnest die Türe zwsichendrin und rührst den Brei einmal um, damit er sich gleichmäßig erhitzt.
Ich achte drauf, dass der Brei nicht kocht, weil sonst ja doch einige Vitamine kaputt gehen. Oder ich füttere den Brei bei Zimmertemperatur, weil er eh schnell abkühlt. Schädlich ist es nicht!
LG Sandra
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