Was macht man mit Quitten??
ich bekomm jetzt ab und an eine Öko-Abokiste und heute waren Quitten drin - zu Hülf! Was kann man denn damit anstellen??
Danke für Eure Tipps - Anett (die gleich noch eine Frage hat)
Quittenmarmelade ----> lecker!!! :)
Quittengelee, finde ich aber nicht lecker ;-)
Re: Was macht man mit Quitten??
mmmh, lecker!
Quittenkuchen schmeckt gut...aber es ist unheimlich schwer, die Dinger zu schaelen. Bei uns daheim musste das immer mein Vater machen, der sich regelmaessig dabei geschnitten hat. Aber es ist die Muehe wert.
Schau mal:
mittelalterlich-kochen.de/REZEPTE/03_12.html . (Mit dem ueblichen davor).
Das Quittenbrot hat meine Tante immer gemacht.
LG, Susanne
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