Liebe Tini, die Frage, ob das unverdaute Essen irgendeinen Naehrwert bringt, habe ich mir auch schon gestellt, da wuerdest Du Dich wirklich verdient machen, wenn Du das herausfindest ;-) Iara isst auch noch ganz ueberwiegend pueriertes Essen. Alles andere probiert sie zwar gern, isst davon aber keine grossen Mengen. Wie auch mit zwei Zaehnen(beide unten) ???? Was Salz und Gewuerze angeht, bin ich inzwischen nicht mehr ganz so streng. Erstens ist das Mittagessen in der Kita leicht gewuerzt, und zweitens hat sie in Brasilien die ganze Zeit leicht gesalzenes Essen bekommen, weil das dort so ueblich ist und die mich fuer noch verrueckter erklaert haetten, wenn ich das auch noch abgelehnt haette (ich habe mich schon geweigert, dem armen hungrigen Kind abends Brei in die Flasche zu tun, wollte unbedingt einen Kindersitz fuers Auto und aehnliche Extravaganzen ;-) Sehr salzig oder sehr scharf wuerde ich allerdings noch nicht geben, im Moment isst Iara bei uns kleine Mengen "normaler" Sachen wie Nudeln mit Sosse, Reis (mit oder ohne Sosse) mit und lutscht Gemuesestueckchen oder auch mal ein Stueckchen gebratene Putenbrust. Allerdings landen davon nur Spurenelemente im Magen, und die dann auch wieder gut erhalten in der Windel. Ich denke, richtig mitessen am Familientisch koennen sie irgendwann im zweiten Lebensjahr - wann genau, ist wahrscheinlich so unterschiedlich wie die ganze Ernaehrungsentwicklung. LG von Ulli, deren Laptop den Geist aufgegeben hat und die jetzt ein Ersatzgeraet ohne Umlaute benutzen muss :-(

Liebe Tini,
Jonna isst ja schon länger bei uns mit, manchmal bekommt sie auch eigenes Essen, z.B. heute Kartoffeln mit Kräuterquark. Sie verdaut auch nicht alles: neulich hat sie eine Tüte mit Pinienkernen aufbekommen und davon genascht. Die kamen dann alle in der Windel wieder zum Vorschein...
Wir machen oft Gemüse mit Reis, V´kornnudeln, Bulgur o.ä. und essen dann ein wenig mit, würzen einfach nach. Alles andere wäre mir wirklich zu aufwändig, da wir selber auch jeden Tag kochen, müssten wir sonst ja zwei Gerichte machen.
Wir sind allerdings auch nicht mehr so konsequent, was die Gewürze angeht. Zucker vermeiden wir fast vollständig, aber Salz und Kräuter/Gewürze kommen schon mal vor. Z.B. bei Kartoffelsuppe, da nehm ich dann weniger Brühe und wir salzen nach. Sie isst ja auch Käse, Brot etc., da ist ja auch überall Salz dran. Ich denke ja, in Maßen schadet das nicht.
Wg. der Verdauung denke ich ja, dass die auch gelernt werden muß: wenn Lovis öfter Apfel isst, wird er ihn auch irgendwann vollständig verdauen. Aber das ist nur eine Vermutung, die sich bei Jonna bestätigt hat.
Sie isst inzwischen selber mit dem Löffel und bekommt mit ihren 9 (+3 durchbrechende) Zähnchen auch alles klein.
Statt pürieren kannst du ja das Gemüse mit der Gabel zerdrücken und dich so langsam den Stückchen annähern.
Aber Frau Keil-Jahns vom Ernährungsforum hat bestimmt einen Tipp!
Liebe Grüße von Suse und Jonna (die uns grad ein stückchen getrocknete Tomate vom 2ten Frühstück gemopst hat...)

Hallo Tini! Oskar isst schon relativ viel mit uns am Tisch mit...und dass, obwohl er auch erst 4 Zähne hat, darunter noch keinen einzigen Backenzahn. Er isst auch Brotrinde, schleimt die halt länger ein, dann wird eh Brei daraus. Oder er spuckt sie - fein vom Brot runter gelöst - wieder aus. Besonders gerne isst er Tortellini - da nehm ich die mit Käse oder mit Ricotta é Spinacci...die sind nicht sehr würzig. Aber er hat zb. mal bei einer Freundin mit Begeisterung Curry-Linsen mit Reis verputzt...das war nicht wenig scharf. Ich versuche auch weniger zu würzen, aber oft isst er echt mit uns mit. Brei mag er eigentlich gar nicht mehr...es müssen schon Stückchen dabei sein.Nur Milchbrei mag er. Stückchen kommen auch immer wieder heraus....ganz kalt lässt mich das auch nicht, weil ich auch nicht möchte, dass Oskar sein Essen ungekaut runterschlingt. Würde mich auch interessieren, was das Expertenforum dazu meint. LG Uschi

Hallo,ich selber verdaue wohl auch nicht alles...ich esse viel rohkost und salat und paprikastücke sind bei mir meist auch zu sehen*g*...
Felix scheint gut zu verdauen,er bekommt mittagessen mit der gabel zerdrückt...vollkorndinkelnudeln sind dann stückiger,man sieht manchmal was,aber nicht ,das es mir so arg auffallen würde....
ich hab ja noch den Großen Bruder und ich koche nicht oft extra....ich würze von jeher mit gefrogemüsebrühe und frischen kräutern(oder gefrorenen)und in die kartoffeln mach ich immer nur eine wahre prise salz...da wir den geschmack eben so gewöhnt sind(mein mann nun halt mittlerweile auch ,seit er mit uns lebt)würzen wir so nicht nach....wenn ich mal Bolognes aus frischen tomaten selber mache oder ähnliches,okay...dann nehm ich vorher einen teil ab für felix und würz dann kräftig mit Pfeffer usw...aber bei gemüse usw.wird nicht gewürzt,eben nur die Brühe verwendet und die wird dann als Soße genommen....
pürieren tu ich nicht,tat ich noch nie,eben nur mit der Gabel zerdrücken...felix hatte bis vor kurzem auch nur 4zähne seit april...ohne einschränkung vom familientisch isst auch der große noch nicht mit...richtig scharfes oder so bekommt auch er nicht....gglg feechen die morgen gemüse mit kartoffeln kocht und dinkelburger dazumacht....

DA Levin noch nie Püriertes essen wollte, bekam er immer schon (:-))) du weisst ja, was bei uns immer schon heisst, gell!) ganze Stücke. Meistens saugt er diese Stücke schon im Mund ziemlich aus. Je nach dem was es ist, lässt er die Reste raus oder schluckt diese und die kommen dann auch eher in einem Stück raus. Bsp. Maiskörner! ;-))) Seit etwa einem Monat probiert Levin alles vom Tisch, was nicht gerade total tabu ist. Er durfte auch schon ein Pommes-Frites. Nach einem hatte er eh genug. Da wir nicht gerade extrem würzen, v.a. nicht mit Salz oder Streuwürze, sehe ich da nicht so ein Problem. Ich denke, bei den Teigwaren kannst du ja die Nudeln eher weniger salzen, dafür für euch ne deftige Sauce machen. Bei den Kartoffeln gibts bei uns immer Gschwellti, das sind die Kartoffel, die man nur im Dampfgarer ohne Salz kocht (in der Schale), weiss nicht, ob ihr das auch kennt. LG susanne

Hi Tini,
ich oute mich mal als Vertreter der Fraktion: "ab 1 Jahr wird vom Familientisch gegessen".
Korbinian bekommt praktisch alles von unserem Essen mit angeboten, sofern es nicht sehr scharf oder salzig ist. Wenn wir in ein Restaurant gehen, bekommt er einen extra Knödel oder Spätzle. Er isst bayerische Brotzeit, Weißwürste (diese übrigens schon weit vor dem 1. Geburtstag), Gemüse, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Fleisch, Pizza - Salat nur zum Teil, Tomaten und Gurken liebt er, Blattsalate lassen wir noch sein. Heißgeliebt werden zum Beispiel Essiggurken, Brezen und Bananen. Bei uns wird weder püriert noch zerdrückt, nur kleingeschnitten. Korbinian isst vieles selbständig, Bananen werden also so geschnitten, dass er sie mit der Hand gut greifen kann, Fleisch in kleine Stücke, die auf einen Löffel oder eine Babygabel passen oder notfalls mit der Hand genommen werden können.
Wenn sich unser Essen gar nicht zum Mitessen eignet, dann bekommt er abends einen Grießbrei, den er sehr liebt. Meistens besteht er aber trotzdem darauf, zumindest von unserem Essen zu probieren - dann bekommt er eben vom scharfen asiatischen Essen einige Reiskörner ohne Soße.
Er hat inzwischen 12 Zähne, kann also schon gut kauen. Lange Zeit waren es nur 7, aber er konnte die Speisen offenbar dennoch gut zerkleinern und hat zu keiner Zeit Stücke ausgeschieden, es sei denn, er wäre krank gewesen. Das gilt auch für die von dir zitierten Äpfel, die er mit großem Genuss ist.
In der Krippe wird mittags für die Kinder gekocht, dort isst er ganz normal mit.
Hinzufügen sollte ich vielleicht, dass sich in unserem Haushalt aufgrund der vielfältigen Ernährung unseres Kindes und seiner unglaublichen Begeisterung zu teilen, der einzige Hund befinden dürfte, der mit Leidenschaft Essiggurken isst.
Jennifer.