Trockenobst
weil wir gerade Trockenobst essen, eine Frage :
Wisst ihr ob es ok ist Trockenobst zu geben? Wenn ja, gibt es Beschränkungen? Wie sieht es aus mit geschwefelt/ungeschwefelt? Und wieviel sollten sie maximal essen? Auch sagt man dem Trockenobst ja positiv eigenschaften nach, gilt das genauso für Kinder??
lg anja mit Heidelbeertrockenobst essendem Tristan
Re: Trockenobst
ich weiß ja nicht, in welchen Mengen Tristan das Trockenobst isst. In Maßen (nicht Massen) ist es sicher okay. Du solltest bedenken, dass man Trockenobst wie Süßigkeiten sehen muss. Trockenobst enthält viel konzentrierten (Frucht-)Zucker und sehr viele Kalorien. In größeren Mengen führt es zu Übergewicht und schadet den Zähnen. Laborversuche mit Mäusen haben interessanterweise ergeben, dass die Mäuse von Fruchtzucker dicker wurden als von der gleichen Menge Haushaltszucker (schlechtes Ergebnis auch für die Fruchtzwerge-Hersteller ;-)). Trockenobst ist zwar besser als Schokolade und Co., aber nicht weniger gewicht- und zahngefährdend (dafür wirkt es meist verdauungsfördernd).
Allerdings ist es besser, ungeschwefeltes Trockenobst anzubieten. "Der Schwefel wirkt antibakteriell, erhält die helle Farbe oder bleicht die Früchte sogar. Wenn sie pro Kilogramm mehr als zehn Milligramm (mg/kg) Schwefel enthalten, muß dieser Stoff im Kleingedruckten der Zutatenliste aufgeführt werden. Über 50 mg/kg ist sogar ein deutlicher Hinweis "geschwefelt" auf der Verpackung vorgeschrieben. Der gesetzliche Grenzwert für Schwefel liegt bei 1000 mg/kg.
Empfindliche Menschen können aber selbst von geringen Schwefel-Rückständen Kopfschmerzen, Übelkeit, Durchfall, Hautausschläge und manchmal sogar Asthmaanfälle bekommen. Außerdem zerstört Schwefel das Vitamin B1 in Nahrungsmitteln und im Körper." (aus Ökotest).
LG, Viola
Re: Trockenobst
danke dir!!! Jede Menge Infos :-)...
Wie gesagt, ich kam nur auf den Gedanken weil der Tristan gestern NAchmittag über einen Rest meiner Heidelbeeren herfiel.
Also in Maßen! DAchte nur das es vll. eine schöne alternative zu Schoki und co wären. :-)
lg anja mit 2 kranken Kids (wiedermal)
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