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TOPFGUCKER: hier keine Ahnung

Bisherige Antworten

Æevapèiæi mit Kartoffelbrei & Gemüse LG Katrin

Soll Cevapcici heißen ...

Re: Sauerkrautsuppe / Nudeln

300g Hackfleisch anbraten (mit Zwiebelwürfeln und Salz und Pfeffer)
500g Sauerkraut abbrausen und klein zupfen.
Alles zusammen in einen grossen Kochtopf geben und mit 1,5 l Brühe aufgießen, aufkochen lassen.
Dann einen Becher Schmand (Creme fraiche) zugeben und mit Paprikapulver würzen. Und Kümmel...
Dazu noch gut 5 EL Curryketchup
Wenn man mag, kann man noch mit Tabasco würzen...
....
Für die Jungs und Männe (der mag die Suppe nicht so)
Gibt es heute ganz einfach Nudeln mit Hackfleischsosse
LG Karin
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