OT: Rezept :Schokoladenkuchen mit Pudding
ich wollte morgen zum Geburtstag meines Freundes Schokoladenkuchen mit Pudding machen. Ich find aber mein Rezept nimmer.
Boden weiss ich noch ungefähr (Hefeboden) Pudding in der Mitte is ja auch klar, darauf dann Butterkekse , und jetzt mein Problem:
Der Schokoguss muss cremig weich sein. Aber ich weiss nicht mehr was ich da genommen habe. Habt ihr Rezepte????
lg nicole
Re: OT: Rezept :Schokoladenkuchen mit Pudding
hab dafür leider kein Rezept, aber um etwas cremig zu bekommen, wie wäre es mit Eiweiß schaumig geschlagen und langsam untergehoben? Mehr kann ich Dir leider auch nicht sagen, oder vielleicht noch steife Sahne, dann wird es ja halt ein wenig cremiger...
Rezepte habe ich leider nicht, da ich zwar selber backe, aber das nach Schnauze. Ich weiß wie Böden gehen aber den Belag mache ich spontan.
LG von angie, die nie weiß, was am Ende für ein Kuchen rauskommt(Surprise-Kuchen):o)
Hat sich erledigt / Hab Rezept gefunden !
Fur Schokoguss:
1/2 Tafel Palmin
1/2 Packet Kakao (Richtigen Kakao)
1/2 Puderzucker
1 Ei
1/2 Pfund Butter
und fertig ist der Guss
Man sind das Kalorien !!
lg nicole
Re: Hat sich erledigt / Hab Rezept gefunden !
kannst du mir mal bitte das komplette rezept schicken? wäre sehr, sehr nett von dir!:-)
bis denne ... die nina!
Re: Hat sich erledigt / Hab Rezept gefunden !
Zutaten für den Hefeteig:
· 400 g Weizenmehl Type 405 (Achten Sie auf gute Qualität)
· 70 g Butter
· 70 g Zucker
· 1 Eier
· ca. 150 ml lauwarme (!) Milch
· knapp 1/2 TL Salz
· 1 Würfel Hefe
Zubereitung:
Das Mehl in eines Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde bilden. Dort die Hälfte der Milch mit der Hefe und etwas Zucker zu einem Vorteig verrühren. Den Vorteig abdecken und ca. 1/2 Std. gehen lassen.
Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und alles gut zu einem glatten Teig verkneten. Nochmals 1 Std. abgedeckt gehen lassen. Bei ca. 190 - 200 0C backen.
Belag:
2-3 Päck. Vanillepudding kochen
Etwas abkühlen lassen und dann auf dem Boden verteilen. Sofort Butterkekse auf den warmen Pudding legen , so das er komplett abgedeckt ist. Danach dann die Schokomasse drauf verteilen.
Schokoguss:
Ø ½ Tafel Palmin
Ø ½ Päck. Kakao (Normaler Kakao zum backen, kein Nesquick oder so)
Ø ½ Päck. Puderzucker
Ø 1 Ei
Ø ½ Pfund Butter
Hier das Palmin im Topf zergehen lassen, Kakao und Puderzucker reinrühren
Vom Herd nehmen, Ei unterheben und etwas abkühlen lassen, dann die Butter zufügen.
Re: Hat sich erledigt / Hab Rezept gefunden !
Welche Kekse nimmst du dazu und wie viele Päckchen brauch man für den Kuchen!
Danke
Sylvia mit Cedric
Re: Hat sich erledigt / Hab Rezept gefunden !
lg nicole
vielen lieben dank!:-)
-
Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen
-
Gewichtstabelle für Kinder
Wie entwickeln sich eigentlich Kinder zwischen dem 2. und 5. Lebensjahr und welches Gewicht gilt als "normal"? → Weiterlesen
-
Kuriose akzeptierte und abgelehnte Vornamen
Besondere und kuriose Vornamen: Diese Namen wollten Eltern ihren Kindern geben – und das ist daraus geworden. → Weiterlesen
-
Schwangerschaftsanzeichen: Daran erkennst...
Übelkeit, Müdigkeit, Ausfluss: Bin ich schwanger? Diese Anzeichen verraten es dir. → Weiterlesen
-
Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen
-
Anzeichen für die Geburt: So erkennst du,...
Geht es jetzt endlich los oder doch noch nicht? Auf diese Symptome solltest du achten. → Weiterlesen
-
AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen
-
Jungen oder Mädchen zeugen: Wie bekomme ich...
Seit jeher versuchen Eltern, das Geschlecht ihres Nachwuchses zu beeinflussen. So kann es klappen. → Weiterlesen
-
Entwicklung von Embryo und Fötus: Woche für...
Deine Schwangerschaft ist wirklich faszinierend: Verfolge das Wachstum deines Babys Woche für Woche mit! → Weiterlesen
-
12. SSW: Jetzt wird dein Baby so richtig...
Das erste Trimester neigt sich dem Ende zu und auch von außen werden nun so langsam körperliche Veränderungen sichtbar! → Weiterlesen