Nach Tofu-Nudelsoße nun Rezept Nr. 2! ;o)
nachdem die Dinkel-Spirelli mit Tofu-Nudelsoße bei Colin so gut ankamen, habe ich heute ein weiteres Lieblingsgericht herausgefunden. Es eignet sich für nicht allergiegefährdete Kinder und ist glutenhaltig. Besonderer Vorteil: SCHMIERT NICHT und ÄLTERE KINDER KÖNNEN HELFEN! ;o)
Los geht's:
Pancakes
500 ml Milch und 3 Eier mit etwas Rohrzucker verquirlen, eine Prise Salz dazu. Dann Weizen-Vollkornmehl einrühren bis ein dünner (fließfähiger) Teig entstanden ist. Diesen mit einem halben Esslöffel Instant-Hirsevollkornflocken andicken und einen Schuß Mineralwasser (mit Kohlensäure) unterrühren. Fertig ist der Teig.
Dieser wird dann bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne gebacken. Jeweils eine kleine Suppenkelle ergibt einen Pancake. Von der ersten Seite backen bis von oben viele kleine Löcher zu sehen sind, dann wenden und fertigbacken. (Eingiessen und Wendeansage übernimmt meine Große! ;o))
Die Menge reicht für unsere komplette Familie, die Dinger machen nämlich verflixt satt! Für die Größeren gibt es dazu Ahornsirup und Erdbeeren, Colin hat dazu etwas Birnen-Marillen-Mus (Alnatura-Gläschen) und ebenfalls Erdbeeren bekommen und selbst weggefuttert. ;o)
Vielleicht ist das eine Idee für die Eine oder Andere von Euch, die nicht sooooo auf Allergien achten müssen? ;o)
Liebe Grüße von
Steffi, die sich immer so freut wenn es dem Kleinen schmeckt! ;o)
Re: Nach Tofu-Nudelsoße nun Rezept Nr. 2! ;o)
Thorsten ist in unserem Hause Chef de Pancake. Der wird Dein Rezept nacher mit Sicherheit aufsaugen:o) ( Noch ist er mit Leo unterwegs zur Gratulationsfeier zu dessen Onkel, der gestern deutscher Meister im Kegeln wurde )
Schade, dass Leo nicht mitessen kann. Der pickelt momentan wieder vor sich hin und ich habe Null-Ahnung, woran es liegt?!! Hast Du denn auch Rezepte für kleine Sensibelchen parat?
LG
Antje, die Dir berichten wird, wie's geschmeckt hat;o)
-
Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen
-
Wachstumsschübe des Babys: Schub-Anzeichen...
Das Baby quengelt, ist anhänglich und schläft schlecht – was könnte dahinterstecken? → Weiterlesen
-
Ultraschallbilder aufbewahren: Zehn schöne...
Das solltest du beachten, damit die wertvollen Erinnerungen nicht verblassen. → Weiterlesen
-
Wann ist der Eisprung? Wichtige Symptome...
Wenn eine Frau ein Baby möchte, ist das Wissen rund um den Eisprung ein zentraler Punkt. → Weiterlesen
-
Gewichtstabelle für Kinder
Wie entwickeln sich eigentlich Kinder zwischen dem 2. und 5. Lebensjahr und welches Gewicht gilt als "normal"? → Weiterlesen
-
Anzeichen für die Geburt: So erkennst du,...
Geht es jetzt endlich los oder doch noch nicht? Auf diese Symptome solltest du achten. → Weiterlesen
-
11. SSW: Größe und Entwicklung des Babys in...
Die kritischste Zeit der Schwangerschaft ist nun zu Ende. → Weiterlesen
-
AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen
-
7. SSW: Erster Ultraschall zeigt Babys...
Was in dieser Woche genau passiert. → Weiterlesen
-
Schwangerschaftsanzeichen: Daran erkennst...
Übelkeit, Müdigkeit, Ausfluss: Bin ich schwanger? Diese Anzeichen verraten es dir. → Weiterlesen