aber vielleicht dennoch eine etwas "exotische" kuchenvariante:
kümmel-sandkuchen
220 gr weiche butter
175 gr brauner zucker
3 eier, verquirlt
350 gr mehl
3,5 teelöffel backpulver
1 esslöffel kümmelsamen
geriebene schale von 1 zitrone
6 esslöffel milch
etwas zitronat
eine 20-25 cm grosse kastenform einfetten und mit backpapier auslegen
die butter und den zucker in einer schüssel schaumig schlagen
nach und nach die eier zugeben und jeweils gründlich verquirlen
mehl und backpulver in die mischung sieben und gut unterrühren
kümmel, zitronenschale und milch zugeben und alle zutaten gut vermengen
den fertigen teig in die vorbereitete form geben und glatt streichen
den kuchen bei 160 grad im vorgeheizten backofen 20 minuten backen
aus dem ofen nehmen und etwas mit zitronat bestreuen und weitere 40 minuten backen, bis er gut aufgegangen ist und ein in die mitte gestochener metallspiess teigfrei bleibt.
den fertigen kuchen in der form kurz abkühlen lassen, dann auf einen rost legen und vor dem servieren gänzlich auskühlen lassen
er gefiel mir besonders, weil er nicht "zu" süss war und kam sogar bei schwiegers gut an ;o)
lg, deborah

zitronat haben wir weggelassen.

orangengugelhupf,
orangen-mandel-kuchen
klementinenkuchen
karotten-ingwer kuchen
knuspriger früchtekuchen mit trockenobst
festlicher früchtekuchen mit trockenobst
dattel-honig-brot
bananen-dattel-brot
bei interesse reiche ich rezepte nach...
lg nochmal

Hallo deborah
deine Vorschläge klingen gut ... ich werde mich heute abend entscheiden und vielen lieben Dank für die Anregungen .. normalerweise habe ich immer massig ideen, aber heute ist mein Kopf total leer weil ben mehr als anstrengend, aufgedreht und verdammt laut redet, schreit, quickt und was es sonst noch gibt ... :)
Man bin ich froh wenn die wohnung gleich strahlt, die Kuchen fertig sind und mein "liebes" kind im bett ist *GG*
lg melle