An die Selberkoch-Mamis!

Hallo liebe Selberkoch-Mamis!
Ich suche Rezepte ohne Fleisch. Unser Nils hat Neurodermitis und soll kein tierisches Eiweiß essen! Habt Ihr Rezepte für mich? Nils ist 8 Monate alt!
Vielen Dank!
Birgit

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Bisherige Antworten

Re: An die Selberkoch-Mamis!

Hi!
ich weiß nicht genau, was Du mit "Rezepten" meinst, ich halte es so, dass
ich einmal die Woche Kartoffeln, Karotten und irgendein Zusatzgemüse
grün (Brokkoli, Lauch-bläht einbissl, Spinat) koche und passiere und mit
ein bissechn Öl in gläschen halb halb fülle. das friere ich ein und taue es
bei Bedarf auf. Zusätzlich habe ich fürs fleisch (das kommt dann für Dich
nicht in Frage) kürbis, Reis mit Hühnchen Alnatura - Gläschen, die ich
ihm ein Mal die Woche gebe. Du könntest ja Kürbis mit reis oder
sonstwas was es momentan nur schwer zu kaufen gibt als Abwechslung
kaufen.
Abends kriegt er Brei (Dinkel oder Hirse oder Reisschleim mit
prenahrung angerührt und Banane meist oder manchmal auch Birne). Lg
bea

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Re: An die Selberkoch-Mamis!

Feli mag ganz gerne Hirse (hat viel Eisen) mit Gemüse, z.B. Zuccini und Lauch oder Brokkoli, gewürzt mit Oregano und ein wenig Thymian oder einer Prise Muskat mit 1 EL Rapsöl oder Kartoffeln mit Salatgurke, Dill und 1 EL Rapsöl. Viel Spaß beim evtl. Kochen. LG Claudia

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Re: An die Selberkoch-Mamis!

hallo birgit,
also, ich koche einen: karotten-zuccini-kartoffelbrei. wobei ich 2/3 karotten/zuccini nehme und 1/3 karoffeln. darunter mische ich seit letzter woche noch naturreis, den ich zuvor natürlich abkoche. 1 EL rapsöl dazu und fertig!
sabine

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