An Selbstkochmamis

Hallo!
Habe mal eine dumme Frage: Wie kocht man Zucchinis ein? Schält man die oder nicht? oder püriert man nach dem Dünsten einfach nur? mmh.
Vielen Dank im Voraus für alle Tipps!
Aller

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Bisherige Antworten

Zucchinis ...

... hab ich nur gedünstet und püriert, nicht geschält! Hab das im Rahmen des Kohlrabi-Zucchini-Kartoffel-Breis gemacht, der hier im Internet beschrieben ist ...
Liebe Grüße,
Anett

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Re: An Selbstkochmamis

Hallo,
ich wasch die gut, schneid sie ungeschält in Würfel, dünste sie in etwas Wasser gar, pürier sie dann zusammen mit den Kartoffeln und fertig is!
LG, Viola

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Re: An Selbstkochmamis

Vielen Dank, habe es gleich ausprobiert, geht echt gut!
Aller

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