Wie bereite ich Fenchelknolle zu?

Hat da jemand Erfahrung mit? Ich selber habe sie noch nie gegessen, geschweige denn zubereitet. Möchte aber gerne sie für Leo als erste Beikost zubereiten, wenns dann soweit ist. Welche Teile kann man essen? Wie lange muß er kochen? Muß Öl zugesetzt werden?
Danke und LG Andrea

Beitrag melden Antworten

Bisherige Antworten

Re: Wie bereite ich Fenchelknolle zu?

Hallo Andrea!
Essen ganz man alles bis auf das Kraut!
Ich schneide das Kraut ab und zupfe die einzelnen Blätter auseinander. Meistens ist er innen voller Sand.
Dämpfen muss man ihn bis er bissfest bzw. zum Pürieren weich ist. Dauert je nach dicke der Blätter recht lange!
Öl ist immer gut;-
Guten Appetit!
LG Thelka und Luca

Beitrag melden Antwort kommentieren

< Themenübersicht Frage beantworten

Meistgelesen auf 9monate.de

8. SSW: Jetzt steht der erste Ultraschall...
Dein Körper ist voll und ganz mit "Umbauarbeiten" beschäftigt und der Embryo heißt ab jetzt Fötus! → Weiterlesen

Schwangerschaftsanzeichen: Daran erkennst...
Übelkeit, Müdigkeit, Ausfluss: Bin ich schwanger? Diese Anzeichen verraten es dir. → Weiterlesen

7. SSW: Erster Ultraschall zeigt Babys...
Was in dieser Woche genau passiert. → Weiterlesen

Femurlänge: Größe des Babys berechnen
Größe, Gewicht und Entwicklungsstand beim Baby bestimmen: Das bedeuten die Messwerte der Femurlänge! → Weiterlesen

Gelnägel in der Schwangerschaft: Harmlos...
Harmlos oder voller Chemikalien? Warum Gelnägel in der Schwangerschaft umstritten sind. → Weiterlesen

Hämatom in der Gebärmutter: Ist das...
Wieso tritt bei manchen Schwangeren ein Gebärmutterhämatom auf und was bedeutet das für die Schwangerschaft? → Weiterlesen

Kuriose akzeptierte und abgelehnte Vornamen
Besondere und kuriose Vornamen: Diese Namen wollten Eltern ihren Kindern geben – und das ist daraus geworden. → Weiterlesen

35. SSW: Nur noch wenige Wochen bis zum...
Nur noch wenige Wochen! Dein Baby ist schon fast bereit für die Geburt. → Weiterlesen

AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen

Selbstbefriedigung in der Schwangerschaft:...
Das Wichtigste vorab: Darüber, dass Selbstbefriedigung eine Fehl- oder Frühgeburt auslösen könnte, brauchst du dir bei einer unkomplizierten Schwangerschaft keinen Kopf zu... → Weiterlesen