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Verratet ihr mir eure Lieblingsnudelsalatrezepte?

Hallo,
oki doki dann oute ich mich jetzt mal: ICh habe noch nie nudelsalat gemacht!! Aber mein Menne würde gern mal einen haben und da wir am Samstag die Grillsainson eröffnen wollen..würde ich gerne einen machen!! Wenn es geht auch nicht 100000 kaloieren...!! Wie macht ihr euren Nudelsalat?
Danke
Sandi
Bisherige Antworten

Nee, oder ?

*lach* Du hast echt noch NIE NuSa gemacht ?
Also bei mir schmeckt der immer anders :-), weil ich immer was anderes reinmache... je nach Saison.
Nudeln (meistens Spiralnudeln) kochen, leicht abkühlen lassen.
Viel Joghurt mit Salatcreme (Mayonnaise) vermischen, ordentlich Salz und Pfeffer dran. Ein paar Kräuter nach Geschmack drunter: Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Bärlauch...
Ein bisschen Käse (milden Gouda oder so) und Fleischwurst würfeln, dazugeben.
Gurken in Stückchen schneiden (ohne Fruchtfleischglibber) und (rote) Paprika auch.
Alles zusammen unter die Nudeln mischen, ziehen lassen.
Wer mag, auch noch mit Eiern dekorieren.
Wenns mal schnell gehen soll: Nudeln kochen und Joghurt mit Fleischsalat mischen, drunterheben, fertig :-))
Lieben Gruß,
Katrin

Nicht gleich steinigen.....

...es kam irgenwie noch nie dazu. Gegessen hab ich ihn hier bei uns schon oft, aber meistens ist meine Schwiemu dafür verantwortlich!!!!!
LG
Sandi

Tue ich doch gar nicht :-(

Ich konnts nur nicht glauben... ;-)
Viel Spass beim Grillen wünsche ich Euch !!!!
Und guten Appetit -verrat doch mal, welches Rezept Du nachher genommen hast !
Lieben Gruß,
Katrin

Re: Verratet ihr mir eure Lieblingsnudelsalatrezepte?

Na denn:
500g Spiralnudeln
1 Dose Ananaswürfel
1 Dose Gemüse
Curry
Kräuter nach belieben
1 Glas Miracel Whip Balance
Nudeln kochen, kalt abschrecken, Ananaswürfel und Gemüse unterheben, mit Curry und Kräutern würzen, Miracel Whip und etwas Ananassaft zugeben und abschmecken, durchziehen lassen.
LG Steffi

Re: Verratet ihr mir eure Lieblingsnudelsalatrezepte?

Hallo Sandi,
also:
wir brauchen:
- Muschelnudeln
- 2 EL Balsamico Bianco
- 2 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Basilikum
- Tomaten (aber keine holländischen Wassersäcke, sondern welche mit Geschmack)
- grüne Oliven (wenn man mag...)
Nudeln kochen, Vinaigrette anrühren, Tomaten und Basilikum und ggf. Oliven rein. Fertich!
Viel Spaß beim Angrillen. Wir tun das schon am Freitag.
Ganz liebe Grüße
Lena, die gerade aus der Mensa kommt und sich Essen in nächster Zeit gar nicht vorstellen kann

Re: Verratet ihr mir eure Lieblingsnudelsalatrezepte?

Also an meinen Nudelsalat kommt noch Mais, Ebsen u. Paprika (gibts fertig als mexikanische Gemüseplatte von Bondoell), Fleischwurst und Gew.-gurke (klein geschnibbelt) und Zwiebeln und etwas Majo und die Brühe von den Gurken. Senf mach ich auch noch dran, aber das ist alles Geschmackssache und total variabel.
Bei uns wird auch gern Tomate Mozarella gegessen zum grillen. Natürlich auch gegrilltes Brot mit Knobi einreiben und mit Butter bestreichen und salzen. Ne zeitlang mußte ich auch Berge von Tzaziki (oder wie mans schreibt) machen, oder einfach jede Menge verschiedener Konservengemüse mit frischem Paprika und frischer Gurke mit Feta mischen und dann mit Knorr Gartenkräuter vermengen, dass Wasser zog sich dann aus dem Gemüse.
Viel Spaß beim ausprobieren!

Re: Verratet ihr mir eure Lieblingsnudelsalatrezepte?

Erbsen kann man auch reintun und
Saure gurken.
Sandra
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