Suche Kokosmakronen-Rezept!!!!!

Hallo und Guten Morgen !!!!!!
Letzten jahr hatte Sekerim (glaub ich jedenfalls) ein total leckeres Rezept für Koksmakronen eingestellt. Ich finde es aber nicht mehr. Hat das noch jemand und kann es mir schicken???? Ich würde die so gerne machen.
LG Jassy (im Gutzlenbackfieber)

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Bisherige Antworten

Re: Suche Kokosmakronen-Rezept!!!!!

3 Eiweiß,
1 Prise Salz zu Eischnee schlagen,
dann mit
250 g Kokosraspel,
250 g Zucker,
1 Päckchen Vanillinzucker verrühren.
Masse mit einem Teelöffel auf
ca. 35 Back-Oblaten anrichten.
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 175 °C ca. 15?20 Minuten backen (nicht braun werden lassen).
LG Melli

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In meinem Backbuch steht aber Puderzucker!LG

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Wann meldet sich Sekerim eigentlich mal wieder???

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Re: Suche Kokosmakronen-Rezept!!!!!

Hi Jassy,
das Rezept war eine Tube Milchmädchen(gezuckerte Kondensmilch) auf 2 Tüten Kokosflocken. Oder nur eine Tüte? Naja, wird man sehen, wenns noch zu flüssig ist. Schreiend süß, aber gut.
Gruß, Nadine

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Danke Schön!!!!!!

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