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Hat jemand das Rezept für Schwedische Hackbällchen

Ich esse die so gerne und würde sie jetzt gerne auch mal selber machen. Her Knorr oder war es Frau Maggi? bietet zwar eine Tüte an, aber ich möchte, das Saskia mitessen kann. Und Tüten gebe ich ihr nicht. Auch suche ich ein Rezept für Gulasch. Ich mache immer Ungarisches und das ist sehr scharf. Zumindest meins. Wer hat solche Rezepte für mich? Ich möchte Saskia jetzt langsam an Essen vom Tisch gewöhnen Nudeln mit Bolongnese sind der renner schlechthin. GGGLG Stephanie die jetzt mit ihrer Familie Gassi geht
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Re: Hat jemand das Rezept für Schwedische Hackbäll

Hallo liebe Stephi,
hm Schwedische Hackbällchen kenne ich leider nicht.
Gullasch mache ich einfach nur mit Zwiebeln dann dicke ich an mit Soßenbinder und Würze das ganze mit Salz,Pfeffer und Maggi.Ab und an mache ich auch mal Paprika mit rein nur leider mag ich das nicht gern und muss mir das ewig raussortieren.
Melina isst das mit Kartoffeln und Erbsen und Möhren sehr gern.
Hoffe Ihr hattet einen schönen Spaziergang und wünsche noch einen schönen Sonntag.
GLG,Manuela
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Re: Hat jemand das Rezept für Schwedische Hackbäll

Hallo!
Mit dem geneuen Rezept kann ich dir auch nicht helfen, da Vegetarier. ;-)
Aber ich weiß, dass das Rezept im "Pettersson und Findus-Kochbuch" drin ist. Vielleicht kennst du ja jemanden, der das hat oder kaufst es dir, das könnt ihr später sicher eh gut gebrauchen. :-)
LG;
Cundrie
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Hab`s gefunden:

Schwedische Hackfleischbällchen
Svenska Köttbullar
3 EL Semmelbrösel mit 125 ml Milch und
125 ml saurer Sahne mischen und 15 Minuten ziehen lassen.
1 Zwiebel und
2 TL Petersilie fein hacken und mit
400 g Rinderhackfleisch vermischen.
Mit ½ TL Salz und
etwas Pfeffer würzen.
Alles miteinander zu einem gleichmäßigem Fleischteig verarbeiten. Kleine Bällchen daraus formen und in einer Pfanne mit
2 EL Butter von allen Seiten von allen Seiten braten.
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Re: Hat jemand das Rezept für Schwedische Hackbällchen

Hallo Stephanie,
ich hab noch ein anderes Rezept von Findus besten Fleischklößchen ;-)
Wenn Du mir Deine E-Mailaddy schickst, dann schicke ich es Dir rüber.
LG Andrea
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Re: Hat jemand das Rezept für Schwedische Hackbällchen

Huhu Steph !
Das Rezept von unten werde ich direkt mal morgen bruzzeln. Aber was machst Du dazu ?....mal ganz dumm frag`
Bei Gulasch vertraue ich Herrn Maggi, dass muss ich zugeben, dass ich gerne zu den Fertigprodukten greife.
Aber wenn man nicht die super-Köchin ist und zweifache Mutter ist man für jede Erleichterung dankbar !
Bei Euch ist alles klar?
GGLG ute
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