Hallo Hanne,
also, habe gelesen, daß man Honig die ersten 2 Lebensjahre auch nicht geben sollte.
Viel Spaß bei der Schwiegermama.
Liebe Grüße
Yvonne

Hallo Yvonne,
gilt das nur für den rohen Honig wegen eventueller Bakterien oder auch für Honig in Kuchenrezepten? Ich hätte nämlich vor die Geburtstagstorte von Katharina mit Honig zu machen.
Bei der Schwiegermama wars recht nett.
Liebe Grüße
Hanne

puh, da fragst du ja was. wieviel honig ist denn in dem kuchen enthalten??? denke aber, es gilt nur für honig pur (also auf brot etc.) gegen etwas honig im kuchen sollte wohl nichts sprechen. hast dich schon im ernährungsforum schlau gemacht?
lg
yvonne die jetzt erstmal den kleinen terminator zum mittagsschlaf hinlegen muß :-)

gekocht wurde sind die Bakterien vernichtet!!!
LG Melli

Hi Hanne!
Hab Dir Lebensmittel aufgelistet, die man bei allergiegefährdeten Kindern auf jeden Fall im ersten Lebensjahr, besser auch noch im Zweiten, weglassen soll, da sie viele Allergene enthalten und oft Allergien bei Säuglingen u Kleinkindern auslösen:
Zitrusfrüchte (auch Orangensaft),
exotische Früchte (Mango, Banane, Papaya...)
Sesam
Nüsse
Tomaten
Soja (Tofu, ist auch in Schokolade und vielen Keksen als Lecithine und Mehl enthalten. Zutatenliste ansehen!)
Fisch
Ei (Eiernudeln)
Schokolade
Weizenmehl
Milch, Milchprodukte
Gewürze
Mag sein, dass manch einer das zu streng findet, aber ich bin z.B. gegen Nüsse, Tomaten u Soja (und zig andere Sachen) allergisch. Als Kleinkind hab ich am liebsten meine Brote mit Tomaten belegt gegessen, quasi fast jeden Abend und bei uns gab's auch schon früh Schokolade und Sachen wo (versteckt) Soja enthalten war(Tofu gab's bei uns nie). Darum werde ich die Sachen möglichst meiden. Zucker soll man auch sehr sparsam mit umgehen.
Liebe Grüße, Steffi