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Dringend leckeres Tortenrezept für einen

60. Geburtstag gesucht. _ möchte mal was neues ausprobieren, freue mich über jede Idee!
GLG Steffi
Bisherige Antworten

Re: Dringend leckeres Tortenrezept für einen

Hallo Steffi,
meine Faforiten sind "rote Grütze Torte" und "Mandarinentorte", wenn Du daran interessiert bist meld Dich doch mal. Am besten wäre es, wenn Du ein Fax hättest, dann würde ich Dir die Rezepte rüberfaxen :-)
LG Andrea

Re: Dringend leckeres Tortenrezept für einen

Hallo Steffi,
hier mein bestes Tortenrezept und andere Rezepte:
http://kind.qualimedic.de/Q-8026446.html
Gutes Gelingen!
Liebe Grüße
Hanne

Re: Dringend leckeres Tortenrezept für einen

Hallo Hanne,
ähm, könntest Du mal kurz helfen? Das Rezept klingt super super lecker; aber was ist bei Euch dag in Gramm; Mascarino und Biskotten? Bin zwar absoluter Österreich-Fan, aber das sagt mir jetzt gor nix!
Vielen Dank schonmal und ganz lieben Gruß
Steffi

Re: Dringend leckeres Tortenrezept für einen

Hallo Steffi,
ich vergesse immer wieder drauf, dass ihr mit dag nichts anfangen könnt. Mein Fehler. 1 dag = 10 Gramm, also einfach überall eine 0 dazu.
Liebe Grüße
Hanne

Re: Dringend leckeres Tortenrezept für einen

Huhu,
dankeschön, die wird für Sonntag gemacht, freue mich schon darauf,...
Also gut, dag weiß ich jetzt, und Mascarino ist Mascarpone und Biskotten sind Löffelbiskuits, oder?
GGGLG Steffi

Alles richtig übersetzt *g*

Hallo Steffi,
bin gespannt, wie sie euch schmeckt. Bis jetzt ist sie immer gut angekommen. Ich habe sie zu einem Kindergartenfest mitgenommen und danach war das Rezept zwei Wochen lang am Aushang, da so viele Leute die Direktorin nach dem Rezept gefragt haben.
Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht
Hanne

Diese ist ein Trauum:

Blöde Enter-Taste *grummel* ;-)

Das ist eine der einfachsten und leckersten Toerten, die ich kenne. Probiers aus, ein absoluter Traum und alle werden dich loben. :-)
Himbeer-Mascarpone-Torte
Teig
Zutaten:
2 Eier
100 g Butter
100 g Zucker
1 P Vanillezucker
100 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
- Fett zerlassen und abkühlen lassen
- Eier, Zucker und vanillezucker schaumig rühren
- Mehl, Backpulver und erkaltetes Fett unter die Eier-Zuckermasse rühren
- Teig in Springform füllen und den Tortenboden bei 180° C etwa 15 - 20 Min. backen
- Tortenboden abkühlen lassen
Füllung:
Zutaten:
600 g Mascarpone
1 Tasse Puderzucker
250 g Sahne
2 P Sahnesteif
500 g gefrorene Himbeeren
2 P roten Tortenguss
1/4 l Himbeersirup
1/4 l Wasser
Zubereitung:
- Mascarpone mit Puderzucker verrühren
- Sahne mit Sahnesteif schlagen und unter die Mascarponemasse rühren
- Tortenring um den Tortenboden stellen
- Creme auf dem Teigboden verteilen
- gefrorene Himbeeren auf die Creme setzen
- Himbeersirup mit 1/4 l Wasser und dem Tortenguss verrühren, aufkochen und über die Himbeeren verteilen.
Torte über Nacht im Kühlschrank erstarren lassen
Guten Appetit!
Ich nehme übrigens immer 500 g Mascarpone und dann 350 ml Sahne. Geht auch.
LG,
cundrie

Re: Blöde Enter-Taste *grummel* ;-)

Hallo Cundrie,
ohja, die klingt auch super super lecker, da ich ja insgesamt fünf Torten backen muß, kommt die auch zum Einsatz, Dankeschön auch an Dich!
GLG Steffi
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