Umfrage! Gehts euch auch so?

Morgen:O)
Also mir gehts jeden Tag wieder so! OKI, ich koche gerne , sehr gerne sogar, aber jeden Tag stell ich mir erneut die Frage was ich kochen soll!
Gehts euch auch so*fragendkucke*
Immer das gleiche ist ja auch langweilig!
Jetzt denkt die eine oder andre bestimmt wozu gibts Kochbücher...aber da ist auch nicht alles lecker *grins*!
Hat jemand ein gutes Rezept an den Mann zu bringen???Etwas was ihr besonders gerne kocht?
Gespannt bin!
LG Schnegge , die immer noch ned weiß was sie kochen will!

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Bisherige Antworten

Re: Umfrage! Gehts euch auch so?

Hi!
Nudeln sind und bleiben mein Favourit, besonders derzeit, weil sie so schnell zubereitet sind!
Hier meine Soße:
Zwiebeln, Knoblauch andünsten, Fischfond drüber (gibt`s fertig zu kaufen), Brokkoli rein, dann nicht mehr kochen lassen und etwas Sahne dazugeben. Zum Schluß noch kleingeschnittenen Lachs (gebeizten) dazu, alles über die Nudeln und fertig!!
Gut sind auch Nudel-Gemüse-Aufläufe und selbst belegte Pizza (mit Fertigteig von Dr Oetker)...
LG Gwen & Jonathan

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Re: Umfrage! Gehts euch auch so?

Bei mir ist es momentan super schwierig, weil meine Kleine so Blähungen hat und ich fast gar nichts mehr essen kann, was mir gut schmeckt. So stellt sich mir nur die Frage, welches von meinen drei Gerichten hängt mir noch nicht so sehr aus dem Hals, dass ich es nochmal kochen kann. *seufz* Liebe Grüße Zauseline, die viele Rezepte hat, aber momentan wenig Zeit, um sie dir zu mailen. *sorry*

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Re: Umfrage! Gehts euch auch so?

Dummerweise ist mein Mann der kreativ Kocher. Und eigentlich sollte ich ihm ja mittags, wenn er heimkommt, was kochen, so lange ich noch nicht arbeiten gehe. Aber mir fällt auch nix ein. Werde nachher mal eine Spaghetti "Polonaise" in Angriff nehmen, MIT Zwiebeln (und kleinen Karottenstückchen, was übrigens seeeehr lecker ist, weil es ein bisschen Süße reinbringt!), mal sehen, ob Antons Bauch damit klarkommt... Mein Mann macht sehr leckeren überbackenen Lachs mit Sahnesößchen (am besten mit Schafskäse überbacken *)mmmmmh*, bisschen Paprika (rot und gelb) und eventuell Tomate dazu, Reis als Beilage.
Mehr fällt mir (unkreativen Köchin) nicht ein im MOment
LG,
Clara

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Re: Umfrage! Gehts euch auch so?

Oh ja, das kenne ich...
Aber was wir mege gerne essen ist Nudelauflauf, ist auch super einfach:
Nudeln deiner Wahl, eine Dose "Mecixo Mix", Tomaten, Paprika klein schneiden, Cornichons winzig klein schneiden, ein paar Eier hart kochen, danach zerschnippeln, Sauce Hollondaise machen (Butter, Mehl, Milch, evtl. Brühe, Muskat, Pfeffer, Salz), Fleischwurst oder Kochschinken kleinschneiden, alles in eine große Form, gut durchmischen und mit Käse bestreuen. Wenn man's für 2 Tage kocht, ist der Aufwand auch nicht sooooo groß!
LG Katharina

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Ich bin gerade auf dem Ebly-Trip...

...10 Minuten kochen, dann etwas Butter untermischen, Ketchup drüber und weghappern *g*
Das gibt es meist, wenn Männe nich da is oder nicht kocht...
Kein wahrer Hit, ich weiß.
Freitag gab es Kartoffelauflauf. Pellkartoffeln kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln und Salz Pfeffer Paprika anbraten und dann mit Spaghetti Bolognose Fix aufkochen. Immer abwechselnd Schicht Kartoffeln, Schicht Fleischmix, dann Käse und ab innen Ofen.
Geht schnell und *hmmmm* lecker!
LG Conny

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Re: Umfrage! Gehts euch auch so?

Hallo Schnegge,
wie wär's mit chinesisch? Geht super schnell und einfach: Ganz wenig Öl heiß machen, tiefgekühltes China-Gemüse (oder Wok-Gemüse, Asien-Mischung... was du halt im Supermarkt findest) dazu, mit Sojasauce aufgießen, China-Gewürzmischung dazu, ev. etwas Stärkemehl, immer wieder mal umrühren, bis das Gemüse durch ist´. Dazu Reis.
Ich esse das so, wie beschrieben, aber man kann auch Fisch oder Fleisch dazu machen. Einfach in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, in der Pfanne braten und zum Gemüse dazu.
Und mittags mache ich mir fast täglich einen Grießbrei mit Schokolade und Zimt, um meinen Süß-Heißhunger zu stillen.
LG
Sabine

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