OT Hat jemand Erfahrungen mit gefärbtem Kuchen?

Huhu!
Ich hab Lebenmittelfarben für Leons Geburtstagskuchen geholt und frag mich nun, wieviel man da so in den Kuchen panscht? Ich will auf einen normalen Sandkuchen Figuren basteln und so. Geht das mit Teig und oder Marzipan? Einfach druntergematscht??
LG Conny *kreativindenFingernjucktweilsichsoaufburzeltagfreut*

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Re: OT Hat jemand Erfahrungen mit gefärbtem Kuchen?

Steht da nix auf der Verpackung der Lebensmittelfarbe?
Ich hab mal gegoogelt und da hab ich gefunden, das ein paar Tropfen reichen. Ich bin aber der Typ "viel hilft viel" und würd wahrscheinlich mehr nehmen. Oder du probierst es vorher aus- kannst ja bunte Weihnachtskekse backen, dann weißt du ja auch ca., wieviel man braucht...
Liebe Grüße und gute Gelingen bei der Torte, Käthe

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Re: OT Hat jemand Erfahrungen mit gefärbtem Kuchen?

Hab grad noch einen recht genauen Link gefunen. Da der ja aber h gelöscht würde... Gib mal bei Google "wiviel lebensmittelfarbe" ein, mit "". Dann kriegst du ein einziges Ergebnis und in dem ist auch die Rede von ein par Tropfen.
Liebe Grüße, Käthe

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Re: OT Hat jemand Erfahrungen mit gefärbtem Kuchen?

einfach nach gut dünken die lebensmittelfarbe unter den marzipan "rühren" und feste verkneten, um ein intensiveres ergebnis zu bekommen einfach noch ein paar tröpfchen mehr! einfach ein wenig rumdoktern! ;-))
glg von ildiko und viel spass beim vorbereiten

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Re: OT Hat jemand Erfahrungen mit gefärbtem Kuchen?

Hi Conny,
bin zawr eigentlich keine Backfee aber mit Farbe hab ich schon als Kind mit meiner Schwester "rumgematscht" *soooolustigwar* Haste schonmal grünen Griespudding gegessen? Sieht so ääääh aus aber schmeckt ja genau wie sonst auch, die Farbe ist ja geschmacksneutral.
Also aus meiner Erfahrung kannste wie du willst wirklich alles färben: Teig, Sahne, Zuckergrß oder wenn du Figuren formen willst auch Marzipan, halt alles was hell ist und sich gut einfärben läßt.
Und wenn du fertig bist, nicht vergessen dein Kunststück ins Profil zu stellen, ja? Na dann viel Spaß beim kreativen Backen!!!
LG von Silvi, die lieber kocht als backt (+Steven, der in 4Tagen 11Monate alt ist)

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Re: OT Hat jemand Erfahrungen mit gefärbtem Kuchen

hi
also aus meiner letzjährigen plätzchen back aktion :) weiss ich das ein paar tropfen reichen.
back einfach ein paar weihnachtsplätzchen und tobe dich an dennen etwas aus.:) muss ich auch nochmal machen dieses jahr wenn ich den dann nochma zu komme.
LG annett und amélie 9.5m

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