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Mal was ganz anderes

Hallo, gehoert zwar nicht hierher aber da ja eineige doch mal die Kunst des kochens erlernt haben hab ich ne Frage.
Kennt eine von euch ein gutes Rezept fuer Nudelsalat?
Ich hab das noch nie gemacht *schaem*
Waer nett wenn mir jemand was schicken wuerde.
LG Tanja
Bisherige Antworten

Re: Mal was ganz anderes

hallo tanja,
hmmm... ja, also... das ist ein exotischer nudelsalat, aber 'ne riesenportion für partys:
zutaten:
2-3 stangen lauch
2 packungen gekochten schinken (entspricht ca. 400-500g)
1 packung nudeln ca. 500g (gabelspagettis heißen die hier)
1 tube mayonese (ca 500ml)
1 kleine dose ananas 4-8 scheiben
saft einer halben zitrone
pfeffer, salz
gib' die tube mayo in eine schüssel, menge den zitronensaft darunter und gebe von dem ananassaft aus der dose dazu. das ganze verrühren und die abgekochten nudeln dazugeben und wieder verrühren. das ganze über nacht in den kühlschrank stellen. damit die nudeln den geschmack "aufsaugen".
schinken würfeln, lauch in feine scheiben schneiden, ebenso den ananas würfeln... das ganze zu den nudeln geben und mit pfeffer und salz abschmecken. wenn die nudeln zu viel aufgesaugt haben sollten - gib' ruhig nochmal ananassaft dazu...
ist echt lecker, vielleicht probierst du ja mal aus. schmeckt super gut zu gegrilltem.
glg, oki

Re: Mal was ganz anderes

Hallo du
weiter unten gibts auch ein Forum über Rezepte usw.
VOr ein paar tagen frug dort auch eine nach einem Rezept, hier den link http://kind.qualimedic.de/Q-3679148.html
Ich stöber auch mal ab und an drin rum .. sind manchmal ganz leckere sachen dabei ;)
LG Me

Re: Mal was ganz anderes

hi
ich hab mich zwar nur eingeschlichen - aber vielleicht ist das rezept ja was für dich:
(menge für eine große schüssel - kann aber ja auch halbiert werden*G*)
500 gr. nudeln (ich nehm immer die barilla nr. 49 ditaloni rigatti, weil sich dann die maiskörner in die nudeln festsetzen..hmmmm!)
2 rote paprika
1 gurke
200 ml sahne
salatsauce thousand island
1 dose mais
curry
paprika
salz
pfeffer
nudeln kochen und kalt werden lassen - paprika kleinschneiden, die gurke schälen und halbieren - dann fein schneiden, den mais dazu alles verrühren
die sauce in einer extra schüssel anrühren und abschmecken - erst dann über den salat..
die sahne je nach geschmack mit dem thousand island dressing vermengen und mit den gewürzen (ruhig etwas mehr curry) abschmecken - dann über den salat und verrühren
fertisch und guten appetit - der salat schmeckt frisch und knackig (ich mag keine mayo salate*G*)
lg suse 21.woche

Danke!!

HEy das ist echt lieb von euch.
Ich denk ich mach sogar beide Salate. Ist ne riesen Abschiedsparty und da muss ja auch was risches her bei dem schoenen Wetter.
LG Tanja 7+2
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