Bei uns gab es gerade marinierte Putenschnitzel mit Rosmarinkartoffeln.
Ganz einfach selber gemacht: Kartoffeln sauber machen, Pelle dranlassen, dann in dünne Scheiben schneiden und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Dann einen EL gutes Öl mit Rosmarin mischen, Kartoffelscheiben salzen und ein bissi pfeffern, mit Pinsel die Öl-Rosmarin-Mischung drüber geben und bei 200 Grad so lange wie gewünscht (soft oder cross) backen.
Dazu gemischten Salat.
LÄÄÄÄÄCKÄÄÄÄÄÄÄ!!!
GLG Conny
PS: Für WWlerinnen. Ein Blech Kartoffeln hat dann ca. 5 Punkte
Lecker Esstipp :o)
Bisherige Antworten
Re: Lecker Esstipp :o)
Hi Conny!
Oh das klingt ja äußerst lecker! :o)
Bei uns gabs gestern Kümmel-Kartoffeln mit leckerer Topfen/Creme fraiche-Sauce mit Dill und Schnittlauch.
Und heute habe ich eine Tiramisu gemacht, davon konnte Jonas natürlich nicht genug bekommen!
LG Johanna + Jonas Gabriel
Oh das klingt ja äußerst lecker! :o)
Bei uns gabs gestern Kümmel-Kartoffeln mit leckerer Topfen/Creme fraiche-Sauce mit Dill und Schnittlauch.
Und heute habe ich eine Tiramisu gemacht, davon konnte Jonas natürlich nicht genug bekommen!
LG Johanna + Jonas Gabriel
*urgs*
Für Tiramisu könnte ich auch töten *g*, aber wenn man das nach originalem Rezept mit Mascarpone macht, dann dürfte ich wahrscheinlich ne Woche nix anderes essen *g*
Sag mal, machst Du das mit Amaretto? Und dann futtert Jonas das?!? :-O
Oder wie lautet da Deine Rezeptur?
Kümmel kann ich übrigens nicht leiden *g*, so ziemlich als einziges Gewürz.
GLG Conny
Sag mal, machst Du das mit Amaretto? Und dann futtert Jonas das?!? :-O
Oder wie lautet da Deine Rezeptur?
Kümmel kann ich übrigens nicht leiden *g*, so ziemlich als einziges Gewürz.
GLG Conny
Re: *urgs*
Mein Rezept sieht so aus:
1/4 kg Qimiq
1/8 kg Mascarpone
1/8 l Milch
1 EL Löskaffeepulver
80 g Feinkristallzucker
1 Pkg. Vanillezucker
ev. 2 EL Mandellikör (hab ich weggelassen und es schmeckt ja auch ohne Amaretto so lecker *g*)
1/4 l geschlagenes Obers
30 - 40 Biskotten
1/8 l Kaffee
4 - 6 EL Rum (ich hab Rum-Aroma genommen)
Kakaopulver zum bestreuen
ICh mag Kümmel auch nicht so besonders, aber zu den Kartoffeln passt der einfach perfekt. :o)
1/4 kg Qimiq
1/8 kg Mascarpone
1/8 l Milch
1 EL Löskaffeepulver
80 g Feinkristallzucker
1 Pkg. Vanillezucker
ev. 2 EL Mandellikör (hab ich weggelassen und es schmeckt ja auch ohne Amaretto so lecker *g*)
1/4 l geschlagenes Obers
30 - 40 Biskotten
1/8 l Kaffee
4 - 6 EL Rum (ich hab Rum-Aroma genommen)
Kakaopulver zum bestreuen
ICh mag Kümmel auch nicht so besonders, aber zu den Kartoffeln passt der einfach perfekt. :o)
Re: *urgs*
Was ist denn bitte Qimiq?!?!
Den Rest versteh ich ja, aber bei mir ist keeen Rum drin *hicks*
GLG Conny
Den Rest versteh ich ja, aber bei mir ist keeen Rum drin *hicks*
GLG Conny
Re: *urgs*
schau mal auf qimiq.com
Mhhhhhhhhhhhhhhhh
das hört sich ja leckööööööööööööööööööööör an:O)
Hast Du frischen Rosmarin genommen? Oder getrocknet??
Herdeinstellung? Sorry aber was mir zur Zeit alles passiert mit "Feuer"
ne ne.....nicht das mir das dann verkokselt:O)
LG Schnäggä
Hast Du frischen Rosmarin genommen? Oder getrocknet??
Herdeinstellung? Sorry aber was mir zur Zeit alles passiert mit "Feuer"
ne ne.....nicht das mir das dann verkokselt:O)
LG Schnäggä
Re: Mhhhhhhhhhhhhhhhh
*hihi*
Getrockneten aus dem Gewürzständer und Herdeinstellung 180 Grad bei Umluft :o)))
Die Scheiben sollten aber halbwegs gleichmäßig sein, sonst hast du zum Teil Chips, zum Teil Pellkartoffeln.
GLG Conny
Getrockneten aus dem Gewürzständer und Herdeinstellung 180 Grad bei Umluft :o)))
Die Scheiben sollten aber halbwegs gleichmäßig sein, sonst hast du zum Teil Chips, zum Teil Pellkartoffeln.
GLG Conny
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