Guten morgen!! Wir brauchen noch.....

GAAAAAAANZ Viele Rezepte für das Kochbuch ;-)
Also her mit Euren Geheimnissen!!
HAben erst drei :-(
Die adresse findet Ihr in meinem Profil.
Ich habe mir gedacht das ich ja jeden Wochentag einzeln machen könnte, so das wir dann nur auf den Wochentag klicken und ne feine Idee finden ;-)
Lieben Gruß Serafina

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Re: Guten morgen!! Wir brauchen noch.....

Cool!
Ist an mir vorbei gegangen, irgendwie. Muss es gesund sein, einem Ziel folgen oder einfach nur schmecken?
LG Conny

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Re: Guten morgen!! Wir brauchen noch.....

Einfach nur schmecken und sollte nicht ewig dauern es zuzubereiten ;-)
Lieben Gruß Serafina

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Re: Guten morgen!! Wir brauchen noch.....

Yeay, ich geh dann mal in meiner Box rumkruschteln und versuch was leckeres zu finden :)
Das wird bestimmt schwer, ich ess naemlich fast alles gerne.
Mal schauen ob ich dann hier mein absolutes Lieblingsessen finde ;)
LG Tanja, die jetzt wieder die Box aus dem Umzugskarton holen geht

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Wie wäre es mal mit Käsefondue ???

Geht schnell und schmeckt echt lecker...
pro Person rechnet man ca. 200 g Käsemischung
Greyerzer + Appenzeller (recht würzig zusammen)
oder Greyerzer + Emmentaler (auch lecker)
1 Knoblauchzehe im Caquelons (Käsefondutopf) mit Butter leicht anbraten
600 Käsemischung + 2 EL Speisestärke mischen
mit 1 EL Zitronensaft und 2-3 cl Kirschwasser in den Topf dazugeben mit 1/4 L Weisswein und unter ständigem Rühren
cremig kochen,
mit Pfeffer, Muskat abschmecken
Dazu reicht man Weissbrot.
Gibt es übrigens auch ohne Alkohol:
600 g Tomaten (aus Dose), 2 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 200 g Greyerzer, 200 g Provolone, 200 g Emmentaler, 100 ml Sahne, 1 EL Mehl, Salz, Pfeffer und Oregano.
Schmeckt auch superlecker und dazu Baguette
LG Sandra mit Timon
die Käsefondue in allen Varianten liebt - nur nicht aus der Packung.

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Re: Guten morgen!! Wir brauchen noch.....

Na denn...
Ich finde Blätterteighörnchen m. Kochschinken und Käse gefüllt auch extrem lecker:
1 Packung TK Blätterteig (schon fertig ausgerollt ist's am Einfachsten), 1 Paket Kochschinken und ein Paket geriebenen Käse, 2 Eigelb
Zuerst wird der Kochschinken in Würfel geschnitten und mit dem geriebenen Käse gemischt, dann breitet man den Blätterteig aus, befüllt das Ganze mit dem Käse- Kochschinken Gemisch und klappt den Blätterteig zu Tütchen zusammen, bestreicht ihn mit Eigelb und schiebt das Ganze für ca. 15-20 Min bei 180° in den Ofen (wir haben einen Gasherd, da ist das STufe 5-6)
Dazu schmeckt Tomaten Mozzarella Salat extremst gut.
LG Katharina

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Re: Guten morgen!! Wir brauchen noch.....

Habe ich hier was verpasst??
GGLG Yvonne, die gar nicht weiß, wovon du hier schreibst!

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Re: Guten morgen!! Wir brauchen noch.....

Guten morgen Yvonne,
Sputnicky kam auf die Idee ein Kochbuch zu gestallten. Ich fand die Idee gut, nur das sie per Mail verschickt werden soll fand ich blöd, weil das ja riesig werden könnte.
Also habe ich kurzer Hand ne HP gemacht :-)
Nun suchen wir REzepte!!!!!!
Also her mit Deinem Lieblingsessen!!
Lieben Gruß Sera....
achja, die HP Adresse ist in meinem Profil! Gästebuch nicht vergessen ;-)

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Re: Guten morgen!! Wir brauchen noch.....

Ahhhh, ja, das ist ein tolle Idee!!
Ich werde mal sehen! Esse so vieles so gerne! :o))
GGGLG Yvonne

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