Hi Anni,
tja, wir hängen immer noch beim Gemüsebrei....
Ab und an gibt's mal ne klein gematschte Kartoffel. Bin mal auf Rezeptideen gespannt.
Würde mich freuen, wenn du sie in dein Profil stellst!!!
LG Petra

Also, wenn ich Eintopf koche, nehme ich vor dem Würzen was für Christopher ab. Sind zwar dann schon Zwiebeln bei, aber ganz wenig. Das Fleisch koche ich eh immer extra, davon wird dann etwas püriert und unter das Essen gemischt. Er liebt z.B. Graupensuppe, oder Möhreneintopf. Friere davon dann auch gleich noch ein paar Portionen ein. Er hat auch schon Spinat mitgegessen, oder einfach Reis mit Gemüse.
LG Sandra

Hi Anni,
ich mach es genau wie Claraton, Bolognese ist toll, das isst er auch mal zwei Tage hintereinander.
Sonst: Krtoffeln Montags kochen, jeden Tag mittags ein anderes Gemüse (oder auch mal Frühlingsquark aus dem Supermarkt) dazu. Gut auch: Ratatouille oder Gemüsebrühe (Gemüse einfach ausdünsten) und mit Maultaschen oder Leberknödeln anreichern (gerne aus dem Bioladen), die isst Jonathan suuuper gerne! - reicht meist noch für den Mann am Abend und den Kleinen zum 2. Mittagessen...
Sonst noch:
Nudelauflauf mit Gemüse
Lasagne
Linsensuppe
Zuccinigemüse mit Spätzle, oder Knödel (mach ich eigentlich nicht für mich...)
Sonst koche ich noch nicht groß, abends isst er immer noch gerne seinen Brei.
LG Gwen

hi anni, also ich habe hier zwei gerichte, die zac nur so verschlingt und die
mir auch schmecken ;-)
RISOTTO MIT BUTTERNUTSQUASH (gelber flaschenkuerbis)
du brauchst fuer ca. 4 babyportionen :
50g zwiebeln kleingeschnitten, 25g butter, 100g basmati reis, 450ml wasser,
150g butternut squash geschaelt und kleingeschnitten, 3 reife tomaten (ca
225g) gehauetet entkernt und kleingeschnitten, 50g geraspelten kaese. --
zwiebeln in der haelfte der butter duensten, reis dazu. kochendes wasser
drauf und 8 min mit starker hitze kochen. squash dazu, und bei kleiner hitze
weitere 12 min kochen or bis alles wasser futsch ist. zwischendurch tomaten
in der restbutter fuer 2 -3 min duensten, kaese einruehren. anschliessend
alles zusammenschmeissen, wer will wuerzen. voila! an die mengenangaben
halte ich mich nicht mehr, ich werfe einfach "viel" von allem zusammen, damit
wir mitessen koennen *ggg*
CHICKEN AND APPLE BALLS
1 grosser granny smith apfel geschaelt und geraspelt, 2 grosse
huehnerbrueste in wuerfeln, 1 zwiebel fein geschnitten, 1/2 tl petersilie, 1 el
thymian, 50g geriebenes weissbrot, mehl, oel --- mit den haenden saft aus
dem apfel druecken, mit dem huehnchen, zwiebel, kraeuter und
weissbrotkruemel mischen und in einer kuechenmaschine kleinhackseln. in
kleine kugeln formen, in mehl waelzen und in oel braten, dauert ca. 5 min bis
die durch sind. ab 1 jahr kann man auch noch einen huehnerbruehwuerfel
dazugeben. ich habe es bisher ohne gemacht, geht auch gut! ist super als
fingerfood, kann man einfrieren und dann portionsweise rausnehmen, wenn
man gerade kein fleisch als beilage da hat. finde ich sehr praktisch!
viel spass beim kochen!
lg margit

Da ich meist für den abend koche, mache ich nicht auch noch mittags ne Kochorgie. Meist nehm ich für Marco Mittags einfach ne Karotte und ne Kartoffel und koch es in Wasser mit ein wenig Salz und Öl ein paar Minuten. Oder ich nehm anderes Gemüse was ich da habe mit ein paar Nudeln oder Reis. Das stampfe ich dann ein wenig kleiner und er ißt es gern. Geht total schnell und macht keine Arbeit. Für mich und meine Tochter gibt es dann meist Brote oder nen Salat. Abends bekommt Marco immer von unserem Essen, das was er verträgt. Z. B. die Nudeln, den Reis, die Kartoffeln oder das Gemüse. Wenn es nicht zu stark angebraten oder zu scharf ist, darf er auch Fleisch probieren. Also ich achte eigentlich lediglich drauf, dass wenig Gewürze in seiner Portion sind und dass es nicht so dunkel angebraten ist (lieber gedünstet). Ansonsten ißt er einfach mit - und liebt es :-).
LG Ina

Hallo Anni!
Ich hab das tolle Buch von GU "Kochen für Kinder" da sind ganz viele Rezepte enthalten. Wenn ich Zeit finde, kann ich die Rezepte ja auf der Forumskochbuchseite veröffentlichen lassen, damit jeder nachlesen und nachkochen kann! ;-)
LG Johanna + Jonas gabriel