Liebes Hebammenteam,
darf Frau in der SS Kochsalami und Wienerle essen???
LG Jade
Kochsalami
Bisherige Antworten
Re: Kochsalami
Ja warum denn nicht?
Re: Kochsalami
Weil überall geschrieben steht Frau soll keine Rohwurst essen wegen
Toxoplasmose und
Listerien.Man soll drauf achten, daß eine Wurst "gut durchgegart" ist. Salami ist aber eine Rohwurst und nur die Kochsalami ist meines Wissens "gut durchgegart".Die "normale" Salami eben nicht.Und Wienerle sind "gebrüht" und meine Frage war ,ob "brühen" ausreicht um eine Wurst als "gut durchgegart" zu bezeichnen. "Räuchern" reicht nämlich nicht,dann ist sie noch zu "roh"....(sagt der Metzger)
Re: Kochsalami
Ja klar reicht das aus. Außerdem machen Sie die Würstchen nicht heiß?
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