Hallo Dani!
Ich koche sehr gerne aus dem Maggi-Kochbuch. Ist ein ziemlich dicker Wälzer.
Was mir so gut daran gefällt: es muss nicht alles selber gemacht werden. Sossen zum Beispiel braucht man nicht mit 20 Zutaten selber zu machen, sondern dafür werden die Maggi-Fix-Beutel verwendet.
Diese Maggi-Fix-Beutel sind glaube ich in jedem Gericht enthalten. Irgendwas von Maggi braucht man aber für jedes Gericht, klar ;-)
Übrigens koche ich sehr gerne :-)
LG,
Nicole

Hi Nicole,
ich benutze auch oft diese Helfer, finde es auch sehr lecker, aber für den Kleinen wollte ich sie dann nicht mehr nehmen,wegen den Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen, er ist ja allergiegefährdet. Jedenfalls nicht am Anfang. Ansonsten wär so ein Buch bestimmt nicht schlecht für mich, da mir gerade das Soßen-Machen und diese Basis-Dinge schwerfallen. Aber für das Kochen mit babygerechten Sachen würd ich dann erstmal auf die Tüten verzichten, und genau da fehlt es mir ein wenig an Kenntnissen. Als die Mädchen klein waren,war es noch einfach, es gab viel Kartoffeln mit Gemüse und sowas, da kam es nicht auf eine delikate Zubereitungsform an. Aber jetzt, wo es den Großen und dem Baby schmecken soll, wird es schwierig für mich. Gut, Kartoffeln mit Quark geht ja noch, oder Gemüseburger in einem gewissen Alter. Aber ich würd gerne mehr mit Aufläufen und Pfannengerichten arbeiten mit nicht sovielen Zutaten, also richtig einfach, das kann der Kleine dann irgendwann zerkleinert mitessen, und den Mädels soll es ja auch schmecken. Sowas bräuchte ich!VG DAni

Hi Dani!
Hmm, in der Apotheke bekommt man das Kochbuch "allergenarmes Kochen". Wird aber wohl auch nicht so das richtige sein...Ich kenne es auch nicht, habe nur den Hinweiszettel in Lenas Breipackung gesehen ;-)
Aber ansonsten...Keine Ahnung. Ach, doch. Ich habe mal in der "Eltern" von einem Buch gelesen. Weiß wohl den Namen nicht mehr. Irgendwas mit "Kochen mit Kindern" oder "Kochen für Kinder" oder "Kochen für die Familie" oder..
Naja, war wohl keine grosse Hilfe *seufz* Habt Ihr einen Buchladen in der Nähe? Dann stöbere dort einfach mal..
LG,
Nicole

Hallo Dani,
schau doch mal auf der hausfrauenseite de. Dort gibt es viele schmackhafte und einfache Rezepte, auch allergenarme.
LG Penina

Hallo,
und hier, zwar spät, aber dafür der ULTIMATIVE KOCHBUCHTIPP:
"Das Familienkochbuch" von GU. Für fast alle Sachen brauch' man nur 7 Zutaten, die Rezepte gehen schnell, sind gesund und lecker.
Es ist wirklich klasse!!!
Viele Grüße
Iris