Tomaten

Hallo,
unsere Tochter (15 Monate alt) isst am liebsten Tomaten. So bekomme ich sie im Moment wenigstens auch mal dazu, Brot (in Tomate eingeweicht) zu essen.
Ist zu viel Tomate ungesund oder kann man sie unbedenklich geben? Ich hörte da was von Blausäure?
Danke und
Gruss, Jamai

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Bisherige Antworten

Re: Tomaten

Hallo,
Blausäure ist nicht das problem, aber man sollte generell nicht zuviel von einer Sorte geben (Tomate hat viel Oxalsäure).
Gruß
Dr.Winckler-Schumann

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Re: Tomaten

Hallo Frau Winckler-Schumann,
ich hätte es toll gefunden, wenn sie noch kurz erläutert hätten, warum zu viel Oxalsäure nicht gut ist.
Warum denn nun? Ich selbst esse immer sehr viel Tomaten und kann keine Veränderung an mir feststellen.
Gruß++
Laubfrosch.

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