Schäden von Karottensaft???

Hallo,
in einem Posting hab ich gelesen, dass ein zuviel an purem Karottensaft zu Schädigungen führen kann bzw. Schäden auftreten können. Welche Art Schädigung bzw. Schäden sind hiermit gemeint?
Danke für Ihre Antwort.
Gruß Martina

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Bisherige Antworten

Re: Schäden von Karottensaft???

HAllo MArtina, es kann bei sehr übermäßigem dauernden KArottensaftgenuss zu einer Überdosierung des fettlöslichen Viatmin A kommen dass dann u.a. in der LEber angereichert werden kann.
GRuß
dr. Elfrath

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Re: Schäden von Karottensaft???

Hallo Dr. Elfrath,
sorry, muß nochmals nachfragen. ...,"dass dann in der Leber angereichert werden kann". Was bedeutet dies dann, was bewirkt das? Wird dann die LEber geschädigt?
Gruß Martina

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Re: Schäden von Karottensaft???

HAllo MArtina, ja, es kann dadurch zu Schäden kommen.
GRuß
Dr. Elfrath

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