Salz mit Folsäure

Hallo,
wir verwenden zum Kochen Fluorsalz. Nun habe ich gesehen, dass es dieses Salz neuerdings mit Folsäure gibt. Ist das nur eine Modeerscheinung oder wirklich empfehlenswert? Und vor allem: darf bzw. sollte unser Sohn (22 Monate) auch davon essen? Oder ist Folsäure, die für Erachsene gesund ist, für Kinder eher nicht zu empfehlen?
Vielen Dank für Ihren Rat.
Viele Grüße,
Juliane

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Bisherige Antworten

Re: Salz mit Folsäure

Hallo,
dieses Salz ist mit nicht bekannt und ich kenne die fdosierung auch nicht. in der Regel nimmt aber auch so genug Folsäure zu sich.
Gruss
Dr.Winckler-Schumann

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