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Ernährung, welcher Brei macht dick?

Hallo ich nochmals!
Diesmal habe ich eine Frage zur Ernährung. Meine Tochter wiegt 7950gramm bei einer grösse von 65cm. Ist das zuviel? Ich hatte vor 1Woche ihr begonnen Griesbrei zu geben damit sie lernt vom Löffel zu essen. Ich fand Griesbrei schmackhaft als andere Sachen. Meine Mütterberatrin meinte, dass Griesbrei zu dick macht ich solle besser Vollkornbrei geben. Ist das so? Da meine Tochter lange und jetzt ab und zu noch Stuhlprobleme hatte, stopft Vollkornbrei nicht? Ach und nochwas, ich habe begonnen mit selbstgekochten Karrotten-Brei. Meine Mutter sagte sie hätte manchmal ganz wenig Salz reingetang um dies etwas schmackhafter zu machen da es sonst zu Fad ist, und ich lebe ja noch, also nichts passiert. Was raten Sie mir wegen dem Salz? Kann ich was anderes reintun damit es etwas schmackhafter wird? Noch eine letze Frage: Im Juli gehen wir in die Ferien, da fällte immer der Strom aus, also das Einfrieren von Brei wäre unmöglich und immer frisch zubereiten, stressig, für dass das ich ja Ferien habe. Merken die Babys den Unterschied wenn ich in diesen 3Wochen halt Gläschen gebe? Ich habe immer hin und her überlegt soll ich selber kochen oder gleich mit Gläschen anfangen, aber wenn ich denke dass diese Gläschen in Regale im Laden herumstehen und nicht mal im Kühlschrank und das soll Gesund und schmackhaft sein. Vielen Dank für die Beratung. LG Sanja
Bisherige Antworten

Re: Ernährung, welcher Brei macht dick?

Hallo SAnja,Vollkornbrei ist natürlich gesünder als griesbrei, kann aber bei empfindlichen Kindern manchmal zu Blähungen führen. Bei den Gemüsebreien sollten Sie mit Salz im Kleinkindalter sehr zurückhaltend sein, für die kleinen GEschmacksnerven ist das neue Gemüse auch eigentlich schon "Anreiz" genug nach der Milch, die bis dahin geschmacksbestimmend war. Auch wenn ein Brei für Erwachsene etwas fad schmeckt, ist er für Kinder, die bis dahin noch nicht so viel "GEschmackserfahrung" haben, schmackhaft. Wahrscheinlich wird Ihr BAby den Unterschied zwischen selbstgekocht und Gläschenkost durchaus spüren, es aber trotzdem essen, wenn Sie es ihr anbieten. MAnche Kinder mögen Gläschen sogar lieber, weil sie feiner püriert sind.
Gruß
Dr. Elfrath

Re: Ernährung, welcher Brei macht dick?

Liebe Frau Dr. Elfrath
Muss doch nochmals fragen, da sie mir die Antwort nicht gaben. Stopft nun Vollkornbrei oder nicht? Und macht es dick? Was für einen ähnlichen Brei darf ich ihr sonst am abend geben, etwas schmackhaftes aber. Und wie denken Sie über Gläschen-Nahrung, ist selbstgekochtes viel besser und gesünder oder gleich wie die Gläschen? Danke nochmals. LG Sanja

Re: Ernährung, welcher Brei macht dick?

HAllo Sanja, habe geantwortet, tut mir leid, wenn´s nicht ganz verständlich war. Also: Vollkornbrei stopft nicht, kann aber leichter Blähungen verursachen als Griesbrei. Wenn sie Ihrem Kind nicht ausschließlich Griesbrei geben, sondern nur zum ABEnd, können Sie das ruhig weiter tun. Gläschennahrung der gängigen deutschen Anbieter unterliegen einer sehr strengen Aufsichtspflicht, sie enthalten oft viel weniger schadstoofe (weil schärfer überprüft) als wenn Sie mit Zutaten aus dem Supermarkt selber kochen. Anders sieht es natürlich aus, wenn Sie Streng ökologisch einkaufen oder das Gemüse selber ziehen. Vom Geschmack her isnd die Gläschen auch eher neutral.
Gruß
Dr. Elfrtah
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