Ernährung Kleinkind / fettarme Produkte?

Guten Tag,
ich bin mir unsicher, was die Ernährung meiner kleinen Tochter (21 Monate) anbelangt. Ich achte darauf, möglichst fettarm zu kochen und kaufe viele fettarme Produkte, z.B. Halbfettmargarine, Käse der Halbfettstufe, Lachsschinken oder Geflügelleberwurst.
Nun habe ich gelesen, dass Kleinkinder für die Gehirnentwicklung eine bestimmte Menge an Fett brauchen. Irgendwas in Richtung von 1/3 des täglichen Kalorienbedarfs sollte aus Fettkalorien gedeckt werden (?)
Sollte ich meiner Tochter dann lieber Butter bzw. vollfetten Käse kaufen? Milch trinkt sie gar nicht - die mag sie nicht - aber isst (fast) täglich einen Joghurt (mit 1,8% Fett...) und auch gerne ein Stückchen Käse zum Abendbrot.
Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort.
Jacky

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Bisherige Antworten

Re: Ernährung Kleinkind / fettarme Produkte?

Ja, bestimmte Fette, die essentiellen Fettsäuren, sind sehr wichtig (auch
für Erwachsene). Du könntest ausgleichen, indem du ihr hochwertige Öle
(z.B. Raps, Olive, Walnuss) zu warmen Mahlzeiten dazugibst, also über
ihr Essen. Nicht alle Fette sind gesund bzw. förderlich für
Hirnentwicklung und Gesundheit.
LG, Sonne

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Re: Ernährung Kleinkind / fettarme Produkte?

HAllo JAcky, Fette braucht ihr Kind tatsächlich in gewissen MEngen zur Entwicklung von GEhirn und NErvensystem.Geben Sie Ihrem Kind ruhig bezüglich der Milchprodukte die ganz normalen und nicht die fettarmen Varianten. Vor alem die essentiellen Fettsäuren sind wichtig für die ENtwicklung des GEhirns, die GAbe könen Sie unterstützen, indem Sie z. B auch hochwertige Öle der NAhrung beigeben.
Gruß
Dr. Elfrath

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