Aufwärmen von Spinat und Pilzen

Hallo,
unser Sohn ist 2. Darf er Spinat bzw.Pilze essen, wenn diese Gerichte ein weiteres Mal erwärmt wurden? Also beispielsweise Reste vom Vortag? Als ich Kind war, hieß es, dass dabei Giftstoffe entwickelt würden. Gibt es vielleicht neuere Erkenntnisse? Odere andere Lebensmittel, auf die dies auch zutrifft? Viele Grüße, Mia

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Bisherige Antworten

Re: Aufwärmen von Spinat und Pilzen

HAllo Mia, diese beiden Lebensmittel sollten nicht aufgewärmt einem Kind zum Essen gegeben werden, weil sie dann sehr schwer verdaulich sind, das ist schon richtig.
Gruß
Dr. Elfrath

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