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zu hülfe - Geburtstage! was für Kuchen???

Hallo,
nächstes Wochenende haben zwei meiner Mädels Geburi und so brauche ich natürlich Kuchen. Habt ihr ww-geeignete Rezepte? Und bitte nicht zu kompliziert, habe nämlich nicht unbedingt großes Backtalent und außerdem garantiert die Mäuse um mich beim Backen *gruselgraus* ;o)...
liegrü claudia
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Re: zu hülfe - Geburtstage! was für Kuchen???

Hallo,
ich habe letztes WE die Quarktorte gemacht (siehe Homepage von....äääääh....mist, ich komme gerade nicht drauf-> hoffentlich fällt es jemand anderen ein und ich gehe auch noch mal in mich). Jedenfalls fand ich die sehr lecker,und sie war auch schnell zu machen (ich hatte auch meine beiden Kinder um mich *g*). Dann habe ich noch ein WW-Backbuch, wenn Du mir sagst, in welche Richtung der Kuchen gehen soll, kann ich Dir ja mal was raussuchen (ich habe mal die Cappucino-Torte daraus gemacht, lecker!).
Gruß
Heidi

Re: zu hülfe - Geburtstage! was für Kuchen???

dann geh mal in dich... quarktorte hört sich lecker an... ansonsten etwas früchtemässiges, früchte und quark, schokolade für die kinder... so was... und einfach halt *grins*...
liegrü claudia

Re: zu hülfe - Geburtstage! was für Kuchen???

Also, bevor ich hier jetzt alles abtippsel, schreibe ich Dir erstmal auf, was aus dem Buch eventuell interessant sein könnte:
Käse-Torte mit Roter Grütze (4P)
Bananen-und Ananas-Muffins (2,5P)
Schneewittchenkuchen (4P)
Himbeerschnitten (2,5P)
Joghurt-Orangen-Torte (2P)
Heidelbeerkuchen vom Blech (3,5P)
Mandarinenkuchen vom Blech (4P)
Käsekuchen (2,5P)
Also viel Schokoladiges habe ich in dem Buch nicht gesehen, liegt wohl daran, dass es nicht wirklich WW-tauglich ist...
Meldet Euch einfach, wenn Ihr ein Rezept haben wollt.
Gruß
Heidi

Re: zu hülfe - Geburtstage! was für Kuchen???

ähm, ja, das wird es sein... schade... ich liebe schokikuchen...
käse-torte mit roter grütze, schneewittchenkuchen, joghurt-orange, käsekuchen... das hört sich super an... ich habe auch ein fax hier, wenn du die möglichkeit hast, das würde ja doch etwas arbeit sparen ;o)...
liegrü claudia

Re: zu hülfe - Geburtstage! was für Kuchen???

Hallo,
bin jetzt in mich gegangen und mir ist eingefallen, dass im Profil von Sandra&Kids der Link zu dem Qiuarktortenrezept ist. Ansonsten habe ich Dich nicht vergessen, ich schreibe Dir die Rezepte noch ab, allerdings haben mir meine zwei Nervzwerge heute keine Ruhe dazu gelassen...aber sie gehen ja auch noch mal ins Bett heute :-) Und ein Fax hätten wir auch, aber leider nicht angeschlossen....
Gruß und bis später
Heidi

Re: zu hülfe - Geburtstage! was für Kuchen???

Schneewittchenkuchen
100g Halbfettmargarine
60g Zucker
3 Eier
160g Weizenmehl
2 TL Backpulver
3-4 EL Mineralwasser
1 TL Kakaopulver, entölt, ohne Zucker
340g Schattenmorellen (konserviert, ohne Zucker)
40g Vanille-Puddingpulver, ohne Zucker
250ml fettarme Milch
360g Magerquark
einige Tropfen flüssigen Süßstoff
1. Margarine mit Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren.
2. Die Hälfte des Teiges in eine mit Backfolie ausgelegte Springform füllen. Restlichen Teig mit Kakaopulver vermischen und über den hellen Teig streichen.
3. Schattenmorellen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen. Boden auskühlen lassen.
4. Aus Puddingpulver und Milch nach Packungsanweisung einen Pudding kochen, etwas erkalten lassen und Quark unterziehen. Creme mit Süßstoff abschmecken, gleichmäßig auf den Kuchen streichen und ca. 1 Stunde kühl stellen.

Re: zu hülfe - Geburtstage! was für Kuchen???

Käsekuchen
4 Eier
480g Magerquark
120g Halbfettmargarine
100g Zucker
3 TL Backpulver
einige Tropfen Vanillearoma
40g Vanille-Puddingpulver, ohne Zucker
20g Grieß
Saft und Schale einer unbehandelten Zitrone
1. Eier trennen. Quark, Margarine, Zucker und Eigelb verrühren. Backpulver, Vanillearoma, Puddingpulver und Grieß vermischen und esslöffelweise unterrühren. Zitronensaft und ?schale zufügen. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterziehen.
2. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen. Nach Wunsch warm oder kalt mit Obstkompott, ohne Zucker servieren

Re: zu hülfe - Geburtstage! was für Kuchen???

danke schonmal für deine mühe...
liegrü claudia

Au jaaaa ... will auch Kuchenrezepte haben, büdde!

Huhu, hier findet ihr leckere Rezepte......

http://home.qualimedic.de/~speckweg/nachtischneu.htm
ich hatte gerade die Apfelmuffins probiert, die sind soooo lecker.
LIebe Grüße
Heike

Re: Huhu, hier findet ihr leckere Rezepte......

danke, da werde ich mich mal durchlesen...
liegrü claudia

Re: zu hülfe - Geburtstage! was für Kuchen???

In meinem profil unter Punkt 14 gibt es einen Biskuitobstkuchen für 2 P. pro Stück. Gruß, Sun* :)

schon notiert - danke ;o)... ot. aber liegrü

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