wie macht man richtig gute folienkartoffel?
hätte gerne mal ein richtig gutes und erprobtes rezept für backofenkartoffel (gerne auch mit dip). muss ich die vorher kochen und dann in alufolie einwickeln? manche machen sie auch in der salzkruste direkt im backofen? wird die schale vorher eingeschnitten oder nicht? was muss man sonst noch beachten?
würd mich freuen, wenn ich hier ein paar anregungen kriege. sonst mach ich ja immer die ww-blechpommes, würde aber gerne mal was anderes ausprobieren.
lg und danke schonmal
rena
Re: wie macht man richtig gute folienkartoffel?
dicke kartoffeln , waschen (abbürsten) , dann mit dem rouladenstäbchen ganz viele kleine löcher reinstecchen...
dann auf die alufolie bißchen!! öl (ich hab immer dieses flüssige biskin usw. hier , davon etwas auf die folie , einwickeln , fertig , je nach größe brauchen die manchmal bis zu ner stunde , ab und an mal mit messer reinfühlen
lg hex
bei wieviel grag machst du die ???
sanne
Re: bei wieviel grag machst du die ???
ich mache die meist im sommer zum grillen oder bei steas oder fondue oder sowas
lg hex
ich danke dir hex. lg. o.T und schönes WE sanne
Re: wie macht man richtig gute folienkartoffel?
also ich schneide die ungekochten Kartoffeln in der mitte durch (längst), dann kommt auf die Hälften ein wenig Öl und dann mit Bratkartoffelgewürz würzen.
Sind super lecker und gehen schnell!
Liebe Grüße
Jennifer
Re: wie macht man richtig gute folienkartoffel?
werde dann am montag das wiegeergebnis abwarten.
mach mich jetzt erstmal an die hausarbeit vor allem aufräumen+staubsaugen. viel mehr krieg ich heute nicht hin nachdem unser kleiner auch die ganze nacht wieder geweint hat wg. zahnen. bin ziemlich platt dann noch mit eigener bronchitis. *gähn
jennifer wie läufts bei dir?
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