wie lange hält sich geöffnete molke?

hallo,
ich habe hier noch eine dose molke stehen von der ich bestimmt erst 2 portionen entnommen habe. ich weiß aber nicht mehr wie lange die schon geöffnet ist, d.h wie lange der aludeckel schon abgezogen ist. riechen tut sie noch ganz gut und haltbar ist sie noch bis nov. meint ihr, die kann man noch trinken?
und mit was rührt ihr euer molke an? mit wasser oder fettarmer milch? falls mit milch, 1,5%ige oder 0,3%ige ?
lg minna

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Re: wie lange hält sich geöffnete molke?

hallo minna,
trockenpäckchen aller art sind meistens so ca. 1 jahr haltbar, also denke ich, dass sie nov.05 produziert wurde und nicht viel länger offen sein kann.
falls sie keine fäden von motten o.ä. zieht und noch gut riecht, geschmacklich o.k. ist, würde ich die bedenkenlos trinken.
ich rühre sie immer mit wasser an, ich finde da schmeckt man (kaum) unterschied - jedenfalls nicht zu 0,3 milch. wenn du einen richtig dicken shake haben möchtest, der evtl. eine ganze mahlzeit ersetzt, kannst du sie auch mit 1,5-milch und ein paar löffeln naturjoghurt anrühren.
mein tipp:
rühr dir z.b. einen ganzen liter schon morgens an, stell ihn in den kühlschrank denn eiskalt schmeckt sie am besten und ich finde, das pulver löst sich dann auch vollständig (bei sofortigem trinken schmeckt es oft noch leicht "sandig").
prost und lg
rena

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Re: wie lange hält sich geöffnete molke?

Hallo Minna,
klar ist die noch haltbar! Solang sie nicht riecht oder komisch schmeckt würde ich sie trinken.
Ich rühr meine Molke/Eiweiß immer mit Wasser an. Und ich nehm weniger Löffel als drauf steht. Mir ist die immer zu süß.
gggggggglg silke

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