was grillt ihr?

Hallo und guten abend miteinander
morgen beginnt ja offiziell die grillsaison und wir grillen schon gern und auch viel. bisher gabs immer stak und jetzt? was gibt es an fettarmen zum grillen?( ohne das es trocken wird?
hoffentlich habt ihr was auf lager
LG Anuschka

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Bisherige Antworten

Re: was grillt ihr?

Hallo Anuschka
ich esse definitivdas falsche :-(
Hähnchenflügel,Bauchfleisch u.s.w.
Putenbrust und ein schöner bunter Salat dürfte fettarm sein.
Mal sehen was die anderen so schreiben, da ist bestimmt der eine oder andere Tip für mich dabei,
LG Tatjana

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Re: was grillt ihr?

Wir grillen nicht so oft, aber ich weiß, dass z.B. Gemüse und Kartoffeln gut gegrillt werden können. An Fleisch z.B. Puten- oder Hähnchenbrust, Schweineschnitzel oder halt Würstchen, die es inzwischen ja auch in "light" gibt.
Aus Tatar könnte man noch Fleischbällchen machen.
Mehr fällt mir nicht ein, vielleicht haben die Grillfachleute hier noch was auf Lager.
LG Conny

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Re: was grillt ihr?

Ich liebe gegrillte Tomaten oder gegrillten Mais, Folienkartoffeln mit Kräuterquark oder selbstgemachtes Tzaziki, Pilze oder Paprika lassensich auch gut grillen.
Würstchen verkneife ich mir komplett, aber Hähnchen hat nicht viel (schmeckt mr allerdings auch nicht), aber auch mageres Schwein oder Rind ist wirklich nicht zu "teuer",
viel Spaß
Melanie, die eher das Problem hat, dass sie zwischendurch dann zu viel isst (Krautsalat dazu hat übrigens auch kaum Äppels)

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Krautsalat....vorsicht!

hallo,
bei fertigem krautsalat muß man echt aufpassen. es gibt welchen, der hat richtig viele kalorien, weil die marinade mit viel öl hergestellt ist. also immer schön auf die nährwerte auf der verpackung achten.
glg gundel

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Re: Krautsalat....vorsicht!

Oh ja, danke, werde ich drauf achten,
lg
Melanie

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Re: was grillt ihr?

Also bei mir gibts:
Thunfisch mariniert mit Sojasoße
Fisch in Alufolie
Putenfilet mariniert oder in Zitrone eingelegt
verschiedene Gemüse
Putenspieß von Lidl
.......................
es gibt leider zu viel was ich gerne essen würde! *schwärm*
lg silke

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Re: was grillt ihr?

Hallo Silke,
wie geht denn das mit dem Fisch auf´m Grill? Kannst Du mir da was drüber erzählen (welche Sorte, wie einpacken, wie lange Grillen etc.) *bitte, bitte*.
Da hab ich mich noch nicht dran getraut und eigentlich mag ich Fisch wirklich gerne.. wäre eine echte Alternative für uns.
GGGLG,
Birgit

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Re: was grillt ihr?

Hallo Birgit,
den Fisch einfach in Alufolie wickeln. Vorher mit bissl öl einpinseln.
Entweder Du füllst den Fisch (Forelle, Wildlachs) oder Du bestreichst ihn (Thunfisch, ....) Für das geschmackliche Extra kann ich Kräuter, Feta, Pesto, Paprikagemüse empfehlen.
Es gibt jetzt auch bei Aldi und bei Kaufland was neues. Jedenfalls habe ich es noch nicht gesehen. Lachs mit Kräutermarinade betrichen. Ungefähr für 2-3 portionen. Ich habe es mal im Backofen probiert und es war extrem lecker.
Probiere es doch mal aus und berichte.
ggglg Silke

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Gute Idee! Danke ;0) GGGLG

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Re: was grillt ihr?

Hi silke
marinierst du das putenfleisch selber? woe würde das denn gehn?
LG Anuschka

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Re: was grillt ihr?

Hallo Anuschka,
ich lege das Fleisch selbst ein.
Du nimmst einfach ein Stück Pute und streichst es mit Sojasoße ein. Nicht nochmal salzen! Mind 2 h durchziehen lassen, am besten über Nacht.
Oder mit Zitronensaft und frischen Kräutern! Oder Senf + Öl, ....
Gutes Gelingen!!
ggggggglg Silke

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