Hallo,
hab grade mal die Brotbackmaschine aus dem Keller geholt, und frag Euch nun ob ihr nen leckeres Rezept für Brot habt, welches dann aber möglichst wenig Punkte hat.
Danke + LG
Heike
suche wenig-Punkte Rezept für Brot-Backmaschine
Bisherige Antworten
Re: suche wenig-Punkte Rezept für Brot-Backmaschine
hallo heike! ich mahle mein getreide selber und nehme gerne eine mischung aus dinkel- und weizenmehl, manchmal mische ich auch roggenmehl dazu oder hafer oder kamut, worauf ich grad lust hab.
gebe dir mal ein grundrezept:
200 g dinkelvollkornmehl
500 g weizenvollkornmehl
2 tl salz
2 essl. öl (kannst du aber auch weglassen)
500 ml wasser
1 würfel hefe oder 1 1/2 päckchen trockenhefe
2 tl honig
ich knete aus allen zutaten einen elastischen teil,kannst aber auch alles in die maschine reingeben (reihenfolge müsste bei der beschreibung dabei stehen, muss man drauf achten) und backe das dann bei 250 grad 10 minuten und dann bei 180 grad noch 35-40 min. wie gesagt, geht auch im automat, schmeckt mir persönlich aber besser aus dem backofen.
ich rechne pro scheibe dann 2 points wie im einkaufsführer, hab aber nicht ausgerechnet wieviel es exakt sind.... kannst du ja anhand der mehlmenge ausrechnen und wenn man das öl weglässt, geht es wohl nicht viel pointsärmer oder hat jemand da ne andere idee????? lg, kerstin
gebe dir mal ein grundrezept:
200 g dinkelvollkornmehl
500 g weizenvollkornmehl
2 tl salz
2 essl. öl (kannst du aber auch weglassen)
500 ml wasser
1 würfel hefe oder 1 1/2 päckchen trockenhefe
2 tl honig
ich knete aus allen zutaten einen elastischen teil,kannst aber auch alles in die maschine reingeben (reihenfolge müsste bei der beschreibung dabei stehen, muss man drauf achten) und backe das dann bei 250 grad 10 minuten und dann bei 180 grad noch 35-40 min. wie gesagt, geht auch im automat, schmeckt mir persönlich aber besser aus dem backofen.
ich rechne pro scheibe dann 2 points wie im einkaufsführer, hab aber nicht ausgerechnet wieviel es exakt sind.... kannst du ja anhand der mehlmenge ausrechnen und wenn man das öl weglässt, geht es wohl nicht viel pointsärmer oder hat jemand da ne andere idee????? lg, kerstin
Meistgelesen auf 9monate.de
-
AU, KU, BPD & Co.: Die Messdaten in der...
Die wichtigsten Werte und worauf es hindeuten kann, wenn sie außerhalb der Norm liegen. → Weiterlesen
-
Geschlecht des Babys: Wie und ab wann es...
Wusstest du, dass schon im Augenblick der Befruchtung das Geschlecht des Babys festgelegt wird? Doch ab wann lässt es sich erkennen? → Weiterlesen
-
37. SSW: Auf in den 10. Monat!
Dein Baby wiegt inzwischen fast drei Kilo und wäre ab der vollendeten 37. Woche auch kein Frühchen mehr. → Weiterlesen
-
Bauchumfang in der Schwangerschaft: Wie...
Du bist schwanger? Dann dreht sich jetzt alles um deinen Bauch. Wie groß er wird und was seinen Umfang beeinflusst. → Weiterlesen
-
Basaltemperatur: Auswertungshilfen für...
Basaltemperaturkurve: Hier findest du Beispielkurven von anderen Frauen, die ihre Temperatur während ihres Zyklus messen! → Weiterlesen
-
Schwangerschaftsanzeichen: Daran erkennst...
Übelkeit, Müdigkeit, Ausfluss: Bin ich schwanger? Diese Anzeichen verraten es dir. → Weiterlesen
-
Windei: Anzeichen und Gründe für eine leere...
Ursachen und Symptome des Windeis und was es mit dem Begriff "Eckenhocker" auf sich hat. → Weiterlesen
-
5. SSW: Was in dieser Woche passiert
Kann man das Baby in der 5. SSW schon im Ultraschall sehen und welche Anzeichen sind in dieser Woche typisch? → Weiterlesen
-
6. SSW: Ab dieser Woche schlägt das Herz...
In der 6. Schwangerschaftswoche entwickelt sich dein Baby rasant weiter. → Weiterlesen
-
Gewichtstabelle für Babys: Gewicht in den...
Orientierungshilfe für Eltern: Wie viel wiegt das Baby beispielsweise mit acht, elf oder 15 Monaten? → Weiterlesen
