suche rezepte für waffeln und nudelteig..;o).o.t.
Re: suche rezepte für waffeln und nudelteig..;o).o.t.
Ca. 800g Kartoffeln grob raffeln (am besten Küchenmaschine)
und die Flüssigkeit abgiessen. 1-2 Eier dazu und sehr herzhaft würzen mit Lauch oder Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz (evtl. Kartoffelsalz) und Paprika.
Waffeleisen, wenn es beschichtet ist, nur bei der 1. Waffel einfetten. Danach gehts auch so.
Dazu passt eine Sosse aus saurer Sahne und Salsa Sauce und natürlich ein knackiger Salat.
Gruss, Sun :)
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