hallihallo,
heute mittag gabs bei mir vegetarische bolognese mit nudeln.. meinem freund brauche ich mit "sowas" nicht kommen.. ;o) aber weil wir z.zt. getrennt essen wollte ich es wiedereinmal ausprobieren.. diesmal war ich echt erstaunt wie lecker es schmeckt ;o)..
so, nun mal das rezept.. wen es interessiert ;o):
zuerst 20g feine soja- schnetzel (1,5p).. (aus dem reformhaus für ? 2,50/ 200g) in etwas sojasauce und wasser ca. 10 min. einweichen.
1 kl. zwiebel anbraten, abgegossene und ausgequetschte sojaschnipsel, evtl. noch champignons.. passierte tomaten, oregano, 1 tl zucker, salz, pfeffer und paprika dazu geben.. fertig! und wie ich finde ziemlich lecker und punktarm ;o)
.. und ich brauch mir keine gedanken machen was ich denn jetzt auf dem teller habe.. ob fett- knubbel drin sind, hormonbehandelt oder wie sehr es wohl gelitten hat.. finde ich viiiiiel angenehmer.. (obwohl ich wohl nie ganz auf fleisch verzichten könnte ;o)..)
lg
nicole
soja- bolognese..
Bisherige Antworten
Re: soja- bolognese..
Hallo Wiggle,
das hört sich gut an - hast Du auch ein Foto vom Essen gemacht *g* ???
*winke*winke* Lun@
das hört sich gut an - hast Du auch ein Foto vom Essen gemacht *g* ???
*winke*winke* Lun@
Re: soja- bolognese..
hy luna..
klar hab ich ;o))).. das artet schon in einen zwang aus ;o))).. jetzt muss ich leider zur arbeit aber vielleicht schaff ichs es heute abend ins profil zu setzen ;o)..
lg
nicole
klar hab ich ;o))).. das artet schon in einen zwang aus ;o))).. jetzt muss ich leider zur arbeit aber vielleicht schaff ichs es heute abend ins profil zu setzen ;o)..
lg
nicole
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