als wir es unseren eltern vor *grübel - 7 jahren gesagt haben, gab es leckereien vom feinkostgriechen:
eingelegter schafskäse, pepperoni, oliven, taramas, meeresfrüchtesalat und dazu noch ital.salami, käse, baguette und fladenbrot. nicht grade ww-tauglich. hihi
mein menüvorschlag für dich:
vorspeise: gefüllte champignons auf salatbett
hauptgericht: fisch mit ofengemüse in der folie gegart
dessert: sorbet mit obstsalat im glas
guten appetit und einen schönen abend wünscht
rena, die hofft dass du eine nettere und umgänglichere schwimu kriegst, wie ich sie habe

hallo rena, ersteinmal danke für die antwort, leider werde ich auch keine supertolle schwiema bekommen.
sie ist sehr verbittert und unzufrieden mit sich selbst und zickt an jeder ecke rum. allerdings lässt sie nie ein gutes haar an niemandem...also nicht nur an mir.
naja ich heirate ja meinen freund, der mich immerzu verteidigt hat und diese blöde k.
immerhin versucht sie nicht mehr so häufig zu streiten. sonst jedes mal, wenn wir dort hingefahren sind ob für 3 stunden oder 2 tage - immer nach der hälfte der zeit ging es los...ihr mann weiß auch icht, wie er das ändern kann - er ist überfordert.
so nun der ericht über meine schigis
vlg
daniela, die mit dir mitfühlt

hallo daniela,
na das hört sich auch nicht grade gut an. bestimmt fällt ihr am samstag die kinnlade runter wenn sie erfährt, wie ihr liebling SO EINE heiraten kann. hihi
bei uns ist die situation noch etwas schwieriger, da wir in ihrem alten haus wohnen, ihre firma gepachtet haben (schlosserei) und direkt hof an hof leben. sie ist so eine frau, die dir obenrum ins gesicht grinst und unterm tisch ans schienbein tritt. außerdem hat sie total verbohrte und altmodische ansichten, ist auch sehr streitlustig wenn man ihr widerworte gibt.
aber man kann sich ja nicht aussuchen, in wen man sich verliebt bzw verlässt ihn dann, sobald man die mutter kennt. zum glück hält mein mann auch immer zu mir und ein trost hab ich: da er adoptiert ist, fliest wenigstens nicht das blut dieser verdrehten frau in seinen adern. *grins
kannst ja berichten, was du gekocht hast und wie es gelaufen ist.
habt ihr schon einen termin?
gruß rena

nur einen termin fürs essen - nächste woche samstag
für die hochzeit noch nicht: die soll nächstes jahr stattfinden...irgendwann im sommer, wir sind da nicht festgelegt ;-)))
vlg
daniela

Hallo Daniela,
erstmal herzlichen Glückwunsch Euch beiden. *ganzdolldrück*
So nun zum Essen,
als Vorspeise Bruschetta (Brot getoastet mit Knoblauch und Tomatenwürfeln)
Hauptspeise Spaghetti mit Meeresfrüchten oder Lachs oder Pute oder Gorgonzola-Spinat
Nachtisch Tiramisu (leichtes, ich weiß nicht mehr genau wer den tipp letzten hatte, sorry) oder einen Obstsalat mit Eis und einen Schuß Alkohol
Laß es uns wissen für was Du Dich entscheidest und laß uns alle kosten! :-)
ggglg silke

Hi Daniela,
erstmal herzlichen Glückwunsch zum tollen Antrag und der Verlobung 8-)
Wie wär´s mit Spargelrezepten?
Vielleicht
- eine Spargelcremesuppe? Rezept folgt per PN!
- Lachsfilet auf grünen Band-Nudeln ( Barilla sind lecker )... dann einfach eine Dose geschälter Tomaten passieren, etwas Zitronensaft, 1-2 Knoblauchzehen wenn ihr mögt, Salz und Pfeffer, vielleicht eine Prise Chili oder Rosenpaprika, dann ein paar kleingehackte Blätter frischen Basilikums...ein Löffelchen gutes Olivenöl... zu einer leckeren Sauce kochen! ...
- Nachtisch: vielleicht ein Beerensorbet? Oder einfach Erdbeeren mit Sahne und etwas Mousse von der Firma mit dem roten Kasten oder von natreen? Du und noch einige habt ja selber viele Rezepte zu Beeren-Eis gepostet in letzter Zeit!!!
Ein schönes Glas trockener Sekt regt den Kreislauf an und die Verdauung ;-) Zur Feier des Tages braucht man etwas zum Anstoßen!
GGGGGGGGGLG udn viel Spaß, berichte mal, was Ihr letztendlich gekocht habt und wie ´s war ;-)
eine schöne Feier!!! GGGLG Stephie