schnelle hilfe brauch

wieviel kann ich denn für hackfleisch gemischt gebraten (für bolognese) an punkten ansetzen?
ich finde in der pointsliste nur rohes...
lg katina

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Re: schnelle hilfe brauch

na du rechnest das rohe Fleisch plus das benötigte Öl...ein EL oder je nachdem ;o))) Korrigiert mich bitte wenn ich falsch liege ;o)) GGLG Sandy

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Re: schnelle hilfe brauch

aber im rohen fleisch ist doch viel wasser und es zieht sich beim braten zusammen. 500 gramm roh ist doch nie im leben auch 500g gebraten!
oder doch?
lg katina

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Re: schnelle hilfe brauch

Hallo Katina,
hast Du es denn erst im gebratenen Zustand gewogen?? Kann ich mir nicht vorstellen. Wenn Du kochst, weißt Du doch wieviel roh es war. Oder warste essen? *aufemSchlauchsteh*
Lg Sandra, bei der es heute Putenhack gab

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Re: schnelle hilfe brauch

Na aber wenn dumal nach Rezept kochst, dann wird ja auch der Rphzustand gerechnet, nicht wieviel es gebraten wiegt.....uns soooo viel Wasser geht da auch nicht weg, zumal es ja immer mal unterschiedlich ist...also ich rechne immer das rohe Fleisch.... LG Sandy

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