guten morgen mädels!
hab mir ne neue rubrik überlegt: rezeptetipps.
vielleicht poste ich einfach mal sagen wir jeden montag oder dienstag. und jeder kann dann seine rezepteerfahrungen loswerden und für andere interessierte offen legen ;-)
hier mein rezeptetipp: straußensteak
so ein straußensteak hat auf 100g nur
102 kcal
1,2g fett
bei 150 - 200g passt das also supergut in ein gesundes mittagessen. zu kaufen gibt es das u.a bei aldi in der tk-theke. ich hab sowas meist in meiner tk, dann kann man immer mal schnelle drauf zugreifen....
es schmeckt auch super auf nem salatteller
hier das rezept:
pro nase:
salat - gemischt, wie du ihn magst auf nem großen teller angerichtet
150g straußensteak in einer grillpfanne oder im sommer auf dem grill schön fast durch garen und würzen mit salz und pfeffer. anschließen aufschneiden und nett auf dem salat legen.
salatdressing
2 el magermilchjoghurt
1 tl honig
1 tl senf
1 tl essig
evtl salz und pfeffer
alles schön glatt rührern und vor dem fleisch über den salat geben.
wer mag kann noch ein paar nüsse mit hineingeben und birnen oder äpfel, das schmekct sehr lecker.
dazu schmeckt ein brötchen aber auch backofenkartoffeln.
guten hunger
vlg
daniela