rezept für stammtischfrauenbesuch

hallo zusammen,
ich bräuchte ein möglichst pointsarmes rezept, um am nächsten dienstag meine stammtischfrauen zu bekochen.
es sollte etwas sein, was gut vorzubereiten ist, also was aus dem backofen oder aus einem topf, oder so.
vielleicht fällt euch ja was ein !
viele grüße von nicole

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Re: rezept für stammtischfrauenbesuch

Habe letztens in einer Zeitschrift Aufbackbaguettes mit Hackfleischfüllung gesehen. Da werden die Baguettes oder Brötchen vor dem Backen aufgeschlitzt und mit etwas Hackfleischmasse gefüllt. Entweder Du nimmst Tatar oder Rinderhack, dann ist es auch WW-tauglich. Von Knorr oder Maggidie Hackfleischwürzmischung dazu. In der Zeit, in der die Brötche aufbacken, wird wohl auch die Hackmasse gar.
Noch eine andere Idee sind Nudeln mit Rahmspinatsoße. Einfach den Iglo-Rahmspinat als Soße auftauen und als Leckerlie noch Gorgonzola reinschmelzen. Parmesan dazu. Lecker und schnell. Gruß, Sun* :)

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Re: rezept für stammtischfrauenbesuch

Hallo Nicole,
also wenns was Leckeres für wenig points sein soll, wo man immer weiter essen kann, dann versuch doch mal das:
Also Kartoffeln in Scheiben schneiden, so ca 5-7 mm dick, auf eine Folie oder so legen, wo Du sie fettfrei garen kannst. So und dann auf die fertig gegarten Kartoffelscheiben kannst Du Kräuterquarkportionen geben, verschiedene Gemüse, Krabben (auch sehr pointsarm) und lauter so leckere Sachen.
Kleiner Tipp, mach doppelt so viel wie Du eigentlich denkst, denn man kann ganz schlecht aufhören, die Dinger zu essen und nur megawenig points, weil für die Kartoffelgrundlage ja nur 2 points anfallen............
Viel besser als Kanapées, zuviel points für Brot......
LG Claudia

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