So ich habe mir ein Rezeptheft gekauft und ein leckeres Rezept gefunden, ich habe mal ein bißchen in meinen Listen gestöbert und meine es ging. Da ich ja noch kein Genie in WW bin schreib ich es mal auf:
Kohlrabi mit Hackfüllung (TATAR) für 4 Personen:
4 Kohlrabis a ca.350g - 0P.
Salz, schwarzer Pfeffer - 0P.
200g Möhren - 0P.
2 EL Butter - ?? P.
150g Landkornreis roh - 3P
1 mittelgroße Zwiebel - 0P
2 Stiele basilikum - 0P
1 Scheibe Toastbrot - 1P
200g Tatar - 3,5P
1-2EL ÖL - ??P
1 EL Mehl - 0P
200g schlagsahne 15P nicht gleich aufregen siehe weiter unten
1/2 Topf Kerbel ?? P
einige Spritzer Zitronensaft
frische kräuter zum Garnieren.
so ich weiss die Schlagsahne ist der Hammer, ich würde es mit Magermilch oder Sauerrahm probieren. Andersrum ist das Rezept ja für 4 Personen. Die Sahne durch 4 teilen??
Bei meinen ?? weiss ich die Punkte leider nicht, hab gestern abend mit ausrechnen angefangen und bin jetzt auf der Arbeit. War gestern zu Müde um weiterzumachen.
Also Ihr Expertinen, darf ich das kochen??
LG Yvonne, die vielleicht schon bis 13.00 Uhr einige antworten bekommt, damit sie bei OK, schnell einkaufen geht.
Sollte das Rezept gehen, ich habe es aus Rezepte pur - Einfach kochen im Zeitschriftenhandel ( Supermarkt ) S.4