ratet mal was ich mir gekauft habe.

ÜBER 7 KILO LACHSFILET. looool
hmmm lecker.
hab mir auch direkt ein riesen stück gebraten. ;o)) *schmatz*
lg
sanne

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Gebraten in Fett?lol...du schlimme du....lg-->

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Re: Gebraten in Fett?lol...du schlimme du....lg-->

nein, in rabsöl. ;o)
aber nur ein teelöffel mit einem spritzer zitrone. wie immer.
lg
sanne

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Re: Gebraten in Fett?lol...du schlimme du....lg-->

;O) ich hab Scholle gekauft...
ich dünste den im backofen auf nem Schuss Oliven-oder Rapsöl,lege Tomaten rein und dünste den zitronengespritzen fisch drauf....probier mal ,sehr lecker;O)
LG Toffy

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Re: Gebraten in Fett?lol...du schlimme du....lg-->

och , das hab ich noch nicht probiert.
werde da mal machen.
dünsten? wie funktioniert das denn im backofen ?
vielen dank für den tip.
welche hitze und wie lange ?
lg
sanne

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ALso...

ich nehme eine kleine ovale auflaufform,so das der fisch gut reinpasst...
ich mach je nach fisch 160-180°umluft...
ist der fisch gefroren 180°
dann so 10-20minuten je nach fischsorte...weißfisch ist schneller gar...ist lecker...gut würzen mit zitrone,pfeffer(kein salz!)und wenn du magst knoblauch,zwiebeln...gurkenscheiben daneben....wie man mag;O)
gesund,lecker,faburner und fettarm und erlaubt bei uns SD..lol...dazu nur salat essen,nix kohlenhydrate...you know....LG Toffy

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