putenhackfleisch-grrrrrrrrrrr

hallo,
hatte heute soo lust auf putenfrikadellen und bin frohen mutes zum metzger, um mir putenschnitzel zu holen.mangels küchenmaschine wollte ich direkt beim metzger die schmitzel durch den fleischwolf drehen lassen. war so naiv und dachte das geht problemlos. pustekuchen!!! NEIN, das dürfen sie nicht.wegen salmonellen. die gute dame wollte mir dann fertigfabrizierte putenfrikadellen andrehen. aber darauf, wer weiß, was die da verarbeiten, hatte ich null bock.
so, jetzt sitze ich mit putenschnitzel hier und weiß gar nicht, was ich mir kochen soll. heul. will frkadellen.
sind eure metzger auch so konsequent oder habt ihr alle küchenmaschinen?
lg newa

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Re: putenhackfleisch-grrrrrrrrrrr

huhu
bei mir gibts heute auch putenfrikos mit kartoffelsalat.
ich habe mir bei meinen grosseltern einen fleischwolf geliehen,und werde mir das hack selber machen *würgs*
ne küchenmaschine hab ich auch irgendwo..wahrscheinlich zentimeterhoch eingestaubt *lach*
geht das denn mit der maschine??
lg
natalie

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Re: putenhackfleisch-grrrrrrrrrrr

hallo natalie,
du glückliche. hast großeltern mit fleischwolf.
habe ja leider weder noch. angeblich gibt es spezielle aufsätze für küchenmaschinen. keine ahnung.
habe immer noch lust auf frikadellen,tssssssssss.
lg newa

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Re: putenhackfleisch-grrrrrrrrrrr

Hallo Natalie,
in der Küchenmaschine geht das super gut mit dem Messereinsatz. Ich mache das nur noch selber! Da weiß man auch vieviel Fett drinn ist.
VLG,
Silina

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Re: putenhackfleisch-grrrrrrrrrrr

mit welchen Messereinsatz machst denn das
lg jessi

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Re: putenhackfleisch-grrrrrrrrrrr

Der Einsatz hat 2 Messer, die sich gegenüberstehen! Ich denke jeder Messereinsatz ist verwendbar. Einfach ausprobieren!
VLG,
Silina

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