problemfall "kartoffel"
die kartoffel zählt 2 p egal wieviel man davon isst, pro mahlzeit versteht sicht.
stelle mir nun folgende fragen zur kartoffel.
1. wenn ich gniocchi herstelle könnte ich das mehl, was die flüssigkeit aufsaucht doch auch durch kartoffelpürrepulver oder kartoffelklößepulver ersetzen, oder? und wie ist dann die punkteberchnung? für alles was aus kartoffel ist pauschal 2 P??? oder muss ich das "pulver" extra berechnen? da kommt für 4 personen 1 ei rein, das rechne ich natürlich mit 2 p also 0,5 p pro person.
2. kartoffelklöße halb und halb aus der fertigpackung - muss man nur mit wasser anrühren. zählt hier auch 2 P bis man satt ist?
oder zählt das mehr?
3. wenn ihr chips selber macht indem ihr die gehobelten kartoffelscheiben im backofen "trocknet" zählt ihr dann auch soviel wie an dem abend rein geht 2 p, oder irgendwie anders?
4. wieviel öl bracuht ihr für ne pfanne bratkartoffeln? und wie stellt ihr das an, dass die kartoffeln nicht so viele fett saugen?
ganz schön viele fragen, was? ich hoffe nun auf viele antworten, damit das man klarer wird
vlg
daniela
Re: problemfall "kartoffel"
die kartoffel ist kein problemfall ;-)
alles, was kartoffel zum SATTessen (also nicht vollfressen) ist, sind 2 points. kartoffelprodukte mußt du dem einkaufsführer entnehmen. mit den 2 pts. sind echt nur kartoffeln gemeint, auch als zutat, aber den rest der zutaten mußt du dann natürlich auch berechnen, alles klar? ;-)
glg gundel
ps.: kartoffeln sind diese lustigen knollen, welche man meist schälen und dann garen muß ;-=
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