man der Zauberstab ist super....

ne, ich rede nicht von einem Vib.....*hi,hi* sondern von dem Stabmixer gleichen Namens. Ist zwar teuer gewesen das Ding, aber es lohnt sich echt, heute habe ich gefrorende Früchte püriert und gefrorene fettarme Milch gemixt(ergibt einen Schlagsahne-ähnlichen Schaum) und es hat suuuuper geschmeckt als Dessert. Mein Mann meinte als ich es ihm vorsetzte: Hey, ich werde noch dick wenn ich ständig Dessert esse...dabei hat das nur 1 Point!!!!Wollte ich nur mal loswerden, ach ja, gestern habe ich im Fernsehen mehrere Frauen gesehen die mit WW abgenommen haben, was die können, können wir auch, oder?
LG Carmen

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Noch mal für Dumme bitte :-))!!!!

Hallo Carmen,
wie war das mit den Früchten und der Milch - du hast beides GEFROREN püriert oder gemixt?? Pürieren kann ich mir ja noch vorstellen, aber wie geht das denn, gefrorene Milch zu mixen? Mit dem Mixer? Da hat man doch nur einen Milchklumpen! Häää - ich stehe auf der Leitung. Bitte dringend um Auflösung des Knotens, denn dein Dessert hört sich wirklich knorke an!! Welche Früchte hast du genommen?
LG, Susi - die Begriffsstutzige

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Re: Noch mal für Dumme bitte :-))!!!!

Die Milch ist halbgeforen. Ich friere sie portionenweise ein (in kleine Gläschen) dann lasse ich sie 1Std. antauen und dann wird gemixt. Beim Zauberstab hat es verschiedene Aufsätze dabei, einer für Sahne, einer für Fleisch und Gemüse (zum pürieren) und einer z.b für Omelettenteige o.ä.
Wenn die Milch dann geschlagen wird, muss man den Becher schräg halten, damit möglichst viel Luft dazukommt.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen, aber man muss es sofort brauchen, sonst fällt es wieder zusammen.
War das verständlich? Sonst kannst Du mir ja heimlich übers Profil schreiben (damits niemand merkt *grins*)
und tschüssle
Carmen

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danke...jetzt hab' ich's!!!!! ot

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