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leckeres und fettarmes canneloni-rezept gesucht

hallo mädels,
dieser tage war mal die idee hier im forum, die canneloni mit spargelstangen/schinken zu füllen und mit ww-hollandaise zu überbacken. das mag ich aber ehrlich gesagt lieber mit kartoffeln.
ausser der "klassischen" variante mit fett hackfleisch und käse überbacken hab ich auch schon eine füllung mit ricotta/spinat/krabben ausprobiert vielleicht gibt es ja aber noch eine alternative, ich lass mich gerne inspirieren von euren ideen, wenn möglich erprobten und leckeren rezepten.
vielen dank schonmal im voraus
rena
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Re: leckeres und fettarmes canneloni-rezept gesucht

hallo rena,
im "kartoffel und pasta" ist ein tolles canneloni rezept. ist ziemlich zeitaufwendig (Gemüsefüllung), aber es lohnt sich. leider hab ich es nicht griffbereit, aber vielleicht bist du ja selbst in besitz des buches oder kennst jemanden, der jemanden kennt......
viele grüße
gundel
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Re: leckeres und fettarmes canneloni-rezept gesucht

hallo gundel,
das buch hab ich leider nicht, besitze zwar 2 ww-kochbücher "einfach lecker" und "lieblingsrezepte" aber die sind von 2003, mittlerweile gibts ja einige neue.
für zeitaufwändige sachen hätte ich diese woche sowieso keine luft, vielleicht mach ich auch eine füllung mit tatar-bolognese weil die ricotta-spinat-krabbenversion hat mir jetzt nicht soooo gut geschmeckt.
danke trotzdem für deinen tipp.
lg rena
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Re: leckeres und fettarmes canneloni-rezept gesucht

hi rena,
dann geht es mit tatarfüllung wohl schneller. als sauce könntest du prima ganz einfach von knorr al gusto die sorte "picante" (die aus dem tetrapack) nehmen. tatar anbraten, al gusto picante dazu, etwas garen und fertig. LECKER!
"lieblingsrezepte" hab ich u. a. auch und ich koche gerne daraus. sind einfache rezepte und schmeckt allen. das buch geb ich nimmer her :-)
glg gundel
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