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ich nochmal wg.weißkrautrezept - bitte um hilfe

hallo mädels,
habe vor kurzem hier ein rezept für weißkrautsalat gepostet. das ist auch echt lecker aber so langsam würde ich doch gerne mal noch eine andere geschmacksvariante probieren. habe noch einen halben kohlkopf, der dringend verarbeitet werden müsste und ich hab absolut keine idee, was ich da machen könnte. habt ihr eine idee ?
eignet der sich z.b. auch zum dünsten - abgeschmeckt mit frischkäse oder saurer sahne als beilage zu kartoffeln ?! normalerweise bin ich da ja recht experimentierfreudig aber bevor ich dann hinterher wg.grauslich schmecken alles entsorgen muß, wär mir ein erprobter tipp doch ganz lieb. danke u.gruß rena
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