... denn die gibt es heute abend bei mir.
Heut muß es schnell gehen, da ich doch heute abend ins Musical (freuhüpf) gehe!
Außerdem muß es was sein, was mein Babysitter (Schwesterherz) aufwärmen kann, damit sie auch noch was abbekommt!
Gruß,
Dagmar
PS: Muß auch mal wieder Fisch machen! Bei Dir gibt es das öfters, stimmt´s?

hallo,
dann wünsch ich dir nen schönen abend, da.
ja fisch gibts bei mir öfter. ich mag fisch immer lieber. keine ahnung, früher war das anders. da konnste mich mit fisch jagen. LOL
lg
sanne
die aber keinen kochfisch mag
*schüttel*

Hallo Dagmar Wie war das Musical ? Kannst du mir bitte veraten wie du die Schinkensauce machst ?! Schinkensauce hatte ich nämlich noch nie. Dankeschön. Mary

Makkaroni mit Schinkensauce
Pro Person | 4,5 POINTS
Für | 4 Personen
Zubereitungszeit | ca. 5 Min.
Garzeit ca. 12 Minuten
Zutaten
240 g Makkaroni, trocken
Salz
8 Scheiben roher Schinken, ohne Fett
4 kleine Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
10 Tomaten
2 Chilischoten (ersatzweise 1 TL mildes Paprikapulver)
Pfeffer
4 EL geraspelter Parmesan (32% Fett i. Tr.)
einige Basilikumblätter
Zubereitung
1. Makkaroni in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
2. Schinken, Zwiebeln, Knoblauchzehen und Tomaten würfeln und Chilischoten in Streifen schneiden. Schinken, Zwiebeln und Knoblauch in einer beschichteten Pfanne fettfrei andünsten, Chilistreifen zugeben und mitbraten. Tomatenfleisch zufügen, ca. 5 Minuten einkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Makkaroni mit Sauce anrichten und mit geraspeltem Parmesan und Basilikumblättern garniert servieren.
Schmeckte ganz gut! Ähnlich aber wie Pasta di Parma - eines meiner Lieblingsrezepte!
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Oder besser noch, schick einfach auch gleich ein Rezept mit!
Das Musical war genial!!!
Ich glaub, da muß ich ein extra Posting dafür aufmachen.. *schwärm*
GLG, DC

Hallo und dankeschön ! Klingt wirklich sehr lecker, werde ich bald ausprobieren. Die Rezepte Sammlung hätte ich natürlich auch sehr gerne. Ich schicke dir dann meine E-Mail Adresse übers Profil. LG Mary